Tárkonyos harcsaleves
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Riell
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
150g törpeharcsa179 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
35 kcal
-
2500g zöldborsó2025 kcal
-
38g sárgarépa14 kcal
-
13g zeller5 kcal
-
13g karfiol1 kcal
-
13g brokkoli3 kcal
-
25g csiperkegomba5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
25g főzőtejszín33 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
2g citromlé0 kcal
Összesen
2372
kcal
- 6% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
600g törpeharcsa714 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
10000g zöldborsó8100 kcal
-
150g sárgarépa55 kcal
-
50g zeller18 kcal
-
50g karfiol5 kcal
-
50g brokkoli10 kcal
-
100g csiperkegomba21 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
8g citromlé2 kcal
Összesen
9483
kcal
- 6% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
5.3g törpeharcsa6 kcal
-
0.8g vöröshagyma0 kcal
-
0.1g napraforgó olaj1 kcal
-
88.3g zöldborsó71 kcal
-
1.3g sárgarépa0 kcal
-
0.4g zeller0 kcal
-
0.4g karfiol0 kcal
-
0.4g brokkoli0 kcal
-
0.9g csiperkegomba0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
0.9g tejföl2 kcal
-
0.9g főzőtejszín1 kcal
-
0.1g finomliszt0 kcal
-
0.1g citromlé0 kcal
Összesen
81
kcal
- 6% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 161.9 g
Zsír
-
Összesen 30.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 106 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5181.4 g
-
Cink 32 mg
-
Szelén 63 mg
-
Kálcium 715 mg
-
Vas 38 mg
-
Magnézium 872 mg
-
Foszfor 3111 mg
-
Nátrium 335 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 374.1 g
-
Cukor 147 mg
-
Élelmi rost 145 mg
VÍZ
-
Összesen 2221.8 g
Vitaminok
-
Összesen 2
-
A vitamin (RAE): 1286 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 1015 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 641 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 57 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1666 micro
-
Kolin: 830 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 1687 micro
-
β-karotin 14030 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 62120 micro
Összesen
2372
kcal
- 6% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 647.6 g
Zsír
-
Összesen 123.7 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 33 g
-
Koleszterin 424 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 20725.6 g
-
Cink 129 mg
-
Szelén 252 mg
-
Kálcium 2862 mg
-
Vas 150 mg
-
Magnézium 3489 mg
-
Foszfor 12444 mg
-
Nátrium 1340 mg
-
Réz 18 mg
-
Mangán 42 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1496.5 g
-
Cukor 588 mg
-
Élelmi rost 578 mg
VÍZ
-
Összesen 8887.2 g
Vitaminok
-
Összesen 2
-
A vitamin (RAE): 5145 micro
-
B6 vitamin: 18 mg
-
B12 Vitamin: 18 micro
-
E vitamin: 26 mg
-
C vitamin: 4061 mg
-
D vitamin: 63 micro
-
K vitamin: 2566 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 27 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 15 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 228 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6666 micro
-
Kolin: 3322 mg
-
Retinol - A vitamin: 216 micro
-
α-karotin 6749 micro
-
β-karotin 56118 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 248481 micro
Összesen
9483
kcal
- 6% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 1.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 182.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 110 mg
-
Nátrium 12 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.2 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 78.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 36 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 60 micro
-
β-karotin 495 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2193 micro
Összesen
81
kcal
Hozzávalók
-
60 dkg törpeharcsa
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
2 ek napraforgó olaj
-
10 kg zöldborsó
-
15 dkg sárgarépa
-
5 dkg zeller
-
5 dkg karfiol
-
10 dkg csiperkegomba
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
tárkony ízlés szerint
-
1 dl tejföl
-
1 dl főzőtejszín
-
1 evőkanál finomliszt
Elkészítés
- A hagymát apróra vágva, kevés olajon megdinszteljük.
- Hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket, gombát, felöntjük vízzel, sóval, borssal, tárkonnyal ízesítjük. Félig (roppanósra) megfőzzük.
- Hozzáadjuk a kockára vágott harcsafilét. Készre főzzük, majd a tejszín-tejföl-liszt keverékkel behabarjuk.
- Citromlével, esetleg még kevés tárkonnyal ízesítjük.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 37
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 29
- Össznézettség: 8366
- Feltöltés dátuma: 2011. december 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Riell
1 recept
Névnapi lakomára készülődtem, imádom a tárkonyos leveseket és a halat is. Nagyon finom lett, a gyerekek is bátran ehették, nem volt benne szálka.