Tarkabab krémleves
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Lizinka_
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
A leveshez
-
50g vörösbab169 kcal
-
10g sárgarépa4 kcal
-
15g fehérrépa10 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
375g víz0 kcal
-
0g ecet0 kcal
A levesbetéthez
Összesen
348
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
A leveshez
-
200g vörösbab674 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
60g fehérrépa38 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
80g tejföl158 kcal
-
1500g víz0 kcal
-
0g ecet0 kcal
A levesbetéthez
-
100g kenyér274 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
Összesen
1383
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
A leveshez
-
9.9g vörösbab33 kcal
-
2g sárgarépa1 kcal
-
3g fehérrépa2 kcal
-
0.1g fokhagyma0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
4g tejföl8 kcal
-
74.5g víz0 kcal
-
0g ecet0 kcal
A levesbetéthez
-
5g kenyér14 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
1.2g napraforgó olaj11 kcal
Összesen
69
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 14.8 g
Zsír
-
Összesen 11.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 642.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 115 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 90 mg
-
Foszfor 266 mg
-
Nátrium 153 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.3 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 423.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 99 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 230 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 309 micro
-
β-karotin 743 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 35 micro
Összesen
348
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 59.1 g
Zsír
-
Összesen 46.4 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2569.3 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 462 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 361 mg
-
Foszfor 1063 mg
-
Nátrium 613 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 189.1 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 38 mg
VÍZ
-
Összesen 1692.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 396 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 919 micro
-
Kolin: 171 mg
-
Retinol - A vitamin: 97 micro
-
α-karotin 1238 micro
-
β-karotin 2971 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 140 micro
Összesen
1383
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.9 g
Zsír
-
Összesen 2.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 127.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 53 mg
-
Nátrium 30 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 84.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 61 micro
-
β-karotin 148 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
69
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
A leveshez
- Előző este kiválogatjuk a tarkababot, megmossuk és beáztatjuk langyos vízbe.
- Megpucoljuk a zöldségeket, feldaraboljuk, sózzuk és kuktába tesszük a babbal együtt. Felöntjük vízzel. Teljesen puhára főzzük.
- Amikor megfőtt, átöntjük egy fazékba és kézi mixerrel pépesítjük. Beletesszük a zellerszálat, majd egy kevéske vízzel tetszőleges sűrűségűre hígítjuk. Jól átforraljuk, hogy a zeller íze is belefőjön.
- Egy gondolatnyi ecettel pikánsra ízesítjük.
A levesbetéthez
- A kenyeret tetszőleges nagyságú kockákra vágjuk.
- Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat és beletesszük a darabolt fokhagymát. Az olajon kissé megsütjük, majd egy kanállal kiszedjük.
- A serpenyőben maradt olajon szép pirosra pirítjuk a kenyérkockákat. Ha kész egy tányérkán kihűtjük.
- A meleg levest tejföllel elkeverve, kenyérkockákkal tálaljuk.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 9 alkalommal
- Receptkönyvben: 33
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 1129
- Feltöltés dátuma: 2014. október 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Lizinka_
604 recept
Van olyan, hogy erre az egyszerű ízvilágú levesre vágyunk. Gyorsan elkészül, és az íze sem az a mindennapi!