Tanyasi rakott burgonya
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
250g burgonya144 kcal
-
83g tojás104 kcal
-
100g lángolt kolbász452 kcal
-
100g lecsó41 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
25g füstölt szalonna164 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
0g só0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
10g napraforgó olaj88 kcal
Összesen
1110
kcal
- 9% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
1000g burgonya578 kcal
-
330g tojás415 kcal
-
400g lángolt kolbász1808 kcal
-
400g lecsó164 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
100g füstölt szalonna655 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
0g só0 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
40g napraforgó olaj354 kcal
Összesen
4444
kcal
- 9% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
37.7g burgonya22 kcal
-
12.4g tojás16 kcal
-
15.1g lángolt kolbász68 kcal
-
15.1g lecsó6 kcal
-
6.8g vöröshagyma2 kcal
-
3.8g füstölt szalonna25 kcal
-
7.5g tejföl15 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
1.5g napraforgó olaj13 kcal
Összesen
167
kcal
- 9% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 39.3 g
Zsír
-
Összesen 84.2 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 322 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2381.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 127 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 62 mg
-
Foszfor 324 mg
-
Nátrium 1838 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.9 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 283.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 179 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 60 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 73 micro
-
Kolin: 248 mg
-
Retinol - A vitamin: 177 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 386 micro
Összesen
1110
kcal
- 9% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 157.3 g
Zsír
-
Összesen 336.8 g
-
Telített zsírsav 124 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 71 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 30 g
-
Koleszterin 1288 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9527.6 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 103 mg
-
Kálcium 506 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 248 mg
-
Foszfor 1296 mg
-
Nátrium 7352 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 191.6 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 1133 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 716 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 163 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 293 micro
-
Kolin: 994 mg
-
Retinol - A vitamin: 710 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 59 micro
-
β-crypt 28 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1544 micro
Összesen
4444
kcal
- 9% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 12.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 358.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 49 mg
-
Nátrium 277 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 42.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 58 micro
Összesen
167
kcal
Hozzávalók
-
1 kg burgonya
-
6 db tojás
-
40 dkg lángolt kolbász
-
40 dkg lecsó
-
2 közepes db vöröshagyma
-
10 dkg füstölt szalonna
-
2 dl tejföl
-
só ízlés szerint
-
2 gerezd fokhagyma
-
5 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- Burgonyát héjában megfőzzük, majd megpucoljuk és felkarikázzuk.
- Tojásokat megfőzzük, majd megpucoljuk és felkarikázzuk a kolbásszal együtt.
- Szalonnát kockára vágjuk kevés olajon megsütjük, majd a vöröshagymákat megpucoljuk, cikkekre szeleteljük, és a szalonnás olajon megdinszteljük. Ráöntjük a lecsót, és ízlés szerint sózzuk-borsozzuk.
- Egy tepsit olajjal kikenünk, lerakunk egy réteg burgonyát, beterítjük fele kolbász és tojás szeletekkel, elosztjuk rajta a lecsó felét, és meglocsoljuk fokhagymás tejföllel.
- Erre ismét egy sor burgonya jön, majd elosztjuk rajta a maradék kolbász és tojás karikákat és a maradék lecsót. Befedjük a maradék burgonyával, és meglocsoljuk a maradék fokhagymás tejföllel, és készre sütjük.
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 94
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 11781
- Feltöltés dátuma: 2014. március 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Minden ami finom, benne van ebben az ételben.