egytálételek rakott krumpli

Tanyasi rakott burgonya

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Salamon Csilla

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

35perc

Összesen

65perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
11% Szénhidrát
19% Zsír

250g burgonya

144 kcal
83g tojás

104 kcal
100g lángolt kolbász

452 kcal
100g lecsó

41 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
25g füstölt szalonna

164 kcal
50g tejföl

99 kcal
0g só

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal

Összesen 1110 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
19% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
330g tojás

415 kcal
400g lángolt kolbász

1808 kcal
400g lecsó

164 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
100g füstölt szalonna

655 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g só

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal

Összesen 4444 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
19% Zsír

37.7g burgonya

22 kcal
12.4g tojás

16 kcal
15.1g lángolt kolbász

68 kcal
15.1g lecsó

6 kcal
6.8g vöröshagyma

2 kcal
3.8g füstölt szalonna

25 kcal
7.5g tejföl

15 kcal
0g só

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
1.5g napraforgó olaj

13 kcal

Összesen 167 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
11% Szénhidrát
19% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
39.3 g

Zsír

Összesen
84.2 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
322 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2381.9 g
Cink
2 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
127 mg
Vas
3 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
324 mg
Nátrium
1838 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
47.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
283.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
179 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
73 micro
Kolin:
248 mg
Retinol - A vitamin:
177 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
386 micro

Összesen 1110 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
19% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
157.3 g

Zsír

Összesen
336.8 g
Telített zsírsav
124 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
30 g
Koleszterin
1288 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9527.6 g
Cink
8 mg
Szelén
103 mg
Kálcium
506 mg
Vas
12 mg
Magnézium
248 mg
Foszfor
1296 mg
Nátrium
7352 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
191.6 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
1133 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
716 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
163 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
293 micro
Kolin:
994 mg
Retinol - A vitamin:
710 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
59 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1544 micro

Összesen 4444 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
19% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
12.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
358.7 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
19 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
49 mg
Nátrium
277 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
42.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 167 kcal

Hozzávalók

1 kg burgonya
6 db tojás
40 dkg lángolt kolbász
40 dkg lecsó
2 közepes db vöröshagyma
10 dkg füstölt szalonna
2 dl tejföl
só ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
5 ek napraforgó olaj

Elkészítés

Burgonyát héjában megfőzzük, majd megpucoljuk és felkarikázzuk.
Tojásokat megfőzzük, majd megpucoljuk és felkarikázzuk a kolbásszal együtt.
Szalonnát kockára vágjuk kevés olajon megsütjük, majd a vöröshagymákat megpucoljuk, cikkekre szeleteljük, és a szalonnás olajon megdinszteljük. Ráöntjük a lecsót, és ízlés szerint sózzuk-borsozzuk.
Egy tepsit olajjal kikenünk, lerakunk egy réteg burgonyát, beterítjük fele kolbász és tojás szeletekkel, elosztjuk rajta a lecsó felét, és meglocsoljuk fokhagymás tejföllel.
Erre ismét egy sor burgonya jön, majd elosztjuk rajta a maradék kolbász és tojás karikákat és a maradék lecsót. Befedjük a maradék burgonyával, és meglocsoljuk a maradék fokhagymás tejföllel, és készre sütjük.

Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 94
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 11773
Feltöltés dátuma: 2014. március 01.