r
Nosalty Logó

Szűzpecsenye aszalt szilva mártással

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Szűzpecsenye aszalt szilva mártással
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 14% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 507 kcal
  • 14% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 2026 kcal
  • 14% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 189 kcal
  • 14% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    38.3 g

Zsír

  • Összesen
    29.9 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    156 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1262.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    46 mg
  • Kálcium
    322 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    61 mg
  • Foszfor
    525 mg
  • Nátrium
    302 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.5 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    174.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    177 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    120 mg
  • Retinol - A vitamin:
    165 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    122 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    40 micro
Összesen 507 kcal
  • 14% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    153.1 g

Zsír

  • Összesen
    119.5 g
  • Telített zsírsav
    56 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    625 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5048.2 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    184 mg
  • Kálcium
    1289 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    243 mg
  • Foszfor
    2102 mg
  • Nátrium
    1206 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    86 g
  • Cukor
    55 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    696.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    708 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    76 micro
  • K vitamin:
    70 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    38 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    479 mg
  • Retinol - A vitamin:
    661 micro
  • α-karotin
    57 micro
  • β-karotin
    488 micro
  • β-crypt
    94 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    160 micro
Összesen 2026 kcal
  • 14% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.3 g

Zsír

  • Összesen
    11.1 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    58 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    470.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    120 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    196 mg
  • Nátrium
    112 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    66 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    45 mg
  • Retinol - A vitamin:
    62 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    46 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    15 micro
Összesen 189 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hagymát apróra vágjuk, kevés zsiradékon világosra pirítjuk.
  2. A húst fölszeleteljük és kissé kiklopfoljuk. A húsok mindkét oldalát kevés zsíron hirtelen megsütjük.
  3. Hozzátesszük a fűszereket, felöntjük a tejszínnel és egy kevés vízzel. Rádobjuk a füstölt szalonnát az aszalt szilvát. és a reszelt sajtot. Készre főzzük.
  4. Kivesszük a húsokat, a szalonnát és a mártást összetumixoljuk.
  5. Rizskörettel tálaljuk, és a mártással meglocsoljuk.
  • Receptkönyvben: 56
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 10238
  • Feltöltés dátuma: 2011. május 01.

Ajánló

Nem próbáltam, de lehet, hogy még jobb a mártás, ha csak szitán átpaszírozzuk. A mixer annyira nem jön be nekem. Csak akkor használom, ha nagyon sietek. A hagymát is jobb összevágni, mint aprítani.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Recept nélkül készült. Én találtam ki. A családomnak ízlett. Remélem, másnak is fog. Az alapanyagok egyenként is nagyon jók, és együtt igazán harmonikus ízvilágot  alkotnak.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek