Sztrapacska Monti módra
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
125g burgonya72 kcal
-
75g rétesliszt273 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
25g füstölt szalonna164 kcal
-
0g só0 kcal
-
4g tejföl9 kcal
-
38g újhagyma zöldje10 kcal
-
14g tojás17 kcal
Összesen
561
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
500g burgonya289 kcal
-
300g rétesliszt1092 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
100g füstölt szalonna655 kcal
-
0g só0 kcal
-
18g tejföl35 kcal
-
150g újhagyma zöldje41 kcal
-
55g tojás69 kcal
Összesen
2247
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
38.4g burgonya22 kcal
-
23g rétesliszt84 kcal
-
13.8g vöröshagyma5 kcal
-
7.7g füstölt szalonna50 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.3g tejföl3 kcal
-
11.5g újhagyma zöldje3 kcal
-
4.2g tojás5 kcal
Összesen
172
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.7 g
Zsír
-
Összesen 20.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 393.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 51 mg
-
Foszfor 204 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 79.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 172.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 101 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 61 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 902 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 406 micro
Összesen
561
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 54.8 g
Zsír
-
Összesen 81.7 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 280 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1572.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 122 mg
-
Kálcium 254 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 203 mg
-
Foszfor 818 mg
-
Nátrium 157 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 319.6 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 689.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 402 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 106 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 244 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 235 micro
-
Kolin: 239 mg
-
Retinol - A vitamin: 102 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3610 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1625 micro
Összesen
2247
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 6.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 120.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 63 mg
-
Nátrium 12 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 52.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 277 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 125 micro
Összesen
172
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg burgonya
-
10 dkg füstölt szalonna
-
só ízlés szerint
-
5 db újhagyma zöldje
-
1 db tojás
Elkészítés
- Szalonnát megpirítjuk, kiszedjük. Rátesszük az apróra vágott hagymát, megdinszteljük -fedő alatt-, majd megpirítjuk -fedő nélkül- állandó keverés mellett.
- Burgonyát lereszeljük, tojást, sót és a réteslisztet hozzáadjuk, és kikeverjük. Szaggatás után kifőzzük, leszűrjük, és a hagymára tesszük.
- Tálaláskor tejfölt és apróra vágott zöldhagyma szárával megszórjuk.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 50 alkalommal
- Receptkönyvben: 29
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 4452
- Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 04.
Ajánló
Aki szereti a zöldséges variációkat, melegen ajánlom. (Nem hiányzott a juhtúró.)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Külföldön ettünk juhtúrós sztrapacskát. Itthon nem volt juhtúrónk, és ehelyett a kertből hoztam be zöldhagyma szárát. Isteni finom lett.