Szilvás parfé
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
- 3% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 10% Zsír
Összesen
367
kcal
- 3% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
110g tojás138 kcal
-
250g habtejszín730 kcal
-
75g porcukor290 kcal
-
420g szilva182 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
20g háztartási keksz84 kcal
Összesen
1463
kcal
- 3% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
12.4g tojás16 kcal
-
28.2g habtejszín82 kcal
-
8.5g porcukor33 kcal
-
47.5g szilva21 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
1.1g cukor4 kcal
-
2.3g háztartási keksz9 kcal
Összesen
165
kcal
- 3% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 22.2 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 159 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 258.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 102 mg
-
Nátrium 71 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.5 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 144.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 230 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 34 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 83 mg
-
Retinol - A vitamin: 210 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 225 micro
-
β-crypt 37 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 194 micro
Összesen
367
kcal
- 3% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 22.1 g
Zsír
-
Összesen 88.8 g
-
Telített zsírsav 52 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 638 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1035.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 251 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 407 mg
-
Nátrium 283 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 154.2 g
-
Cukor 136 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 576.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 919 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 39 mg
-
D vitamin: 137 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 334 mg
-
Retinol - A vitamin: 840 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 900 micro
-
β-crypt 147 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 775 micro
Összesen
1463
kcal
- 3% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 2.5 g
Zsír
-
Összesen 10 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 117 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 46 mg
-
Nátrium 32 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.4 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 65.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 104 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 102 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 88 micro
Összesen
165
kcal
Hozzávalók
-
2 db tojás
-
2.5 dl habtejszín
-
7.5 dkg porcukor
-
fahéj ízlés szerint
Elkészítés
- A szilvát ízlés szerinti cukorral és fahéjjal összeturmixoljuk.
- A porcukrot és a két tojást gőz felett addig verjük robotgéppel, amíg habos nem lesz.
- Felverjük a tehszínhabot is, és a már kissé kihűlt tojásos-porcukros habhoz forgatjuk. A habba apróra tört háztartási kekszet keverünk.
- Egy műanyag tálba felváltva rétegezzük a kekszes habotés a szilvapürét. Ezután fagyasztóba tesszük, és kb. 2-3 óra múlva kellően megfagy, és fogyasztható.
- Receptkönyvben: 46
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2695
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Ez a parférecept az idei nyáron már számos változatban elkészült. Az ízesítésnek csak a fantázia szab határt. A szilvás változat egy kísérlet volt a részemről, mert fagylaltozókban viszonylag ritkán kapni ilyen ízben fagyit, de mivel most rengeteg szilva van a fákon, gondoltam, megpróbálkozom vele. Nagy sikere lett :):)!!!