édes süti gyümölcsös süti

Szilvás lepény Vicikótól

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Vicikó

8adag

Előkészítés

15perc

Sütés

40perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

4% Fehérje
24% Szénhidrát
12% Zsír

13g porcukor

48 kcal
25g vaj

179 kcal
34g tojás

43 kcal
25g finomliszt

91 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
100g szilva

43 kcal
3g barna cukor

10 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g rum

14 kcal

Összesen 433 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
12% Zsír

100g porcukor

387 kcal
200g vaj

1434 kcal
275g tojás

346 kcal
200g finomliszt

728 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
800g szilva

346 kcal
20g barna cukor

76 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g rum

116 kcal

Összesen 3472 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
12% Zsír

6g porcukor

23 kcal
12.1g vaj

87 kcal
16.6g tojás

21 kcal
12.1g finomliszt

44 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
48.3g szilva

21 kcal
1.2g barna cukor

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g rum

7 kcal

Összesen 210 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

4% Fehérje
24% Szénhidrát
12% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
23.7 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
166 mg

Ásványi anyagok

Összesen
226.6 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
108 mg
Nátrium
47 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.2 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
116.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
235 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
98 mg
Retinol - A vitamin:
216 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
218 micro
β-crypt
36 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
225 micro

Összesen 433 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
12% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
58 g

Zsír

Összesen
189.3 g
Telített zsírsav
109 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
1330 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1812.9 g
Cink
6 mg
Szelén
145 mg
Kálcium
276 mg
Vas
8 mg
Magnézium
131 mg
Foszfor
867 mg
Nátrium
377 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
370 g
Cukor
205 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
930 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1883 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
71 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
63 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
210 micro
Kolin:
784 mg
Retinol - A vitamin:
1729 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1745 micro
β-crypt
285 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1802 micro

Összesen 3472 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
12% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
11.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
80 mg

Ásványi anyagok

Összesen
109.5 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
17 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
52 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.4 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
56.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
114 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
104 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
105 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
109 micro

Összesen 210 kcal

Hozzávalók

100 g porcukor
200 g vaj (puha)
5 db tojás (tanyasi, vagy bio)
200 g finomliszt
1 csapott ek vaníliás cukor (házi)
800 g szilva
2 ek barna cukor
1 kávéskanál fahéj (őrölt)
50 ml rum (ízlés szerint)

Elkészítés

A szilvát megmossuk, kimagozzuk, és negyedekbe vágjuk. Egy 22 x 30 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk. A sütőt előmelegítjük 190 °C-ra (alsó-felső sütés).
A vajat habosra keverjük a por- és vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját. A fehérjéket egy csipet sóval habbá verjük, és a liszttel felváltva óvatosan a vajas-cukros keverékbe forgatjuk. Hozzáadjuk a rumot, elkeverjük, és a tésztát az előkészített tepsibe simítjuk.
A szilvákat ráhalmozzuk, óvatosan kissé bele is nyomhatjuk. A barna cukorba belekeverjük az őrölt fahéjat, és egyenletesen rászórjuk a tésztára.
Az előmelegített sütőbe tesszük, és kb 40 perc alatt készre sütjük. Amint megsült, a sütőpapír segítségével kivesszük a tepsiből, és rácsra téve hagyjuk kihűlni.

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 22x30
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 184
Tegnapi nézettség: 6
7 napos nézettség: 56
Össznézettség: 35549
Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 22.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - gyümölcsös süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:

Vicikó 251 recept

A nyár vége - ősz eleje egyik sláger gyümölcse a szilva. Mivel nagyon szeretem, idén sem múlik el ez az időszak úgy, hogy ne süssek szilvás sütiket. Ez az egyik kedvenc! Tulajdonképpen, amilyen gyorsan elkészül, szinte olyan gyorsan el is fogy.