Szezámmagos zsemlék diétásan
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
467
Kalória
13.6g
Fehérje
57.2g
Szénhidrátok
20.8g
Zsír
57.4g
Víz
-
Koleszterin
6.3g
Rost
1.5g
Cukor
- 9% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 14% Zsír
Összesen
467
kcal
- 9% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 14% Zsír
Összesen
2800
kcal
- 9% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.6 g
Zsír
-
Összesen 20.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1422.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 97 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 139 mg
-
Foszfor 416 mg
-
Nátrium 730 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 6 mg
Víz
-
Összesen 57.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 150 micro
Összesen
467
kcal
- 9% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 81.4 g
Zsír
-
Összesen 125 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 67 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 30 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8535.1 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 181 mg
-
Kálcium 582 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 832 mg
-
Foszfor 2493 mg
-
Nátrium 4379 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 21 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 343.4 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 38 mg
Víz
-
Összesen 344.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 55 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 353 micro
-
Kolin: 160 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 900 micro
Összesen
2800
kcal
- 9% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.9 g
Zsír
-
Összesen 13.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 930.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 91 mg
-
Foszfor 272 mg
-
Nátrium 477 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 37.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 98 micro
Összesen
305
kcal
Elkészítés
- A zablisztet egy tálba öntjük, a közepében egy mélyedést alakítunk ki. Ide pakolásszuk a cukrot, sót, száraz élesztőt.
- Kimérjük a vizet, és elkezdjük lassan, de folyamatosan a mélyedésbe önteni, miközben egy villával kevergetjük. Ha készen vagyunk, félretesszük a villát, és összegyúrjuk, közben hozzáadjuk az olívaolajat is. Nem kell túlzásba esni a gyúrással. :) Lisztezett felületre gombócszerűen fektetjük, a tetejére is lisztet hintünk, és letakarva 1 órán át kelni hagyjuk.
- Ezután kis gombócokat formálunk, amiket sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatunk (vagy olajjal vékonyan megkenhetjük a tepsit), és újabb 15-20 percre békén hagyjuk. Közben begyújtjuk a sütőt, és 180 fokra előmelegítjük.
- A zsemlék tetejét egy kés fokával bevágjuk, majd egy ecset segítségével vízzel vagy tejjel megkenjük, szezámmaggal megszórjuk, és szépen betoljuk a sütőbe 25-30 percre. Akkor jó, ha a teteje éppen hogy elkezd színt kapni. Ekkor tálra szedegetjük, és egy tiszta konyharuhával letakarjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Sütés ideje: 25 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Igyekszem kevesebb fehér lisztet használni, viszont a fincsi szendvicsekről nem mondok le. :) Nagy előnye a zsemlének, hogy gyúrást-dagasztást nem igényel.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!