Székelykáposzta Kovextől
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
kovex
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
125g sertéslapocka295 kcal
-
128g vöröshagyma46 kcal
-
0 kcal
-
188g savanyú káposzta36 kcal
-
0g só0 kcal
-
20g tejföl40 kcal
Összesen
417
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
500g sertéslapocka1180 kcal
-
510g vöröshagyma186 kcal
-
0 kcal
-
750g savanyú káposzta143 kcal
-
0g só0 kcal
-
80g tejföl158 kcal
Összesen
1667
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
27.2g sertéslapocka64 kcal
-
27.7g vöröshagyma10 kcal
-
0 kcal
-
40.8g savanyú káposzta8 kcal
-
0g só0 kcal
-
4.3g tejföl9 kcal
Összesen
91
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.9 g
Zsír
-
Összesen 26.7 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 101 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1871.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 122 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 60 mg
-
Foszfor 314 mg
-
Nátrium 1331 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.8 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 371.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 37 mg
-
D vitamin: 88 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 74 micro
-
Kolin: 106 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 559 micro
Összesen
417
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 99.8 g
Zsír
-
Összesen 106.9 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 402 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7484.4 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 137 mg
-
Kálcium 488 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 242 mg
-
Foszfor 1255 mg
-
Nátrium 5326 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 79.2 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 1486 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 117 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 149 mg
-
D vitamin: 350 micro
-
K vitamin: 101 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 298 micro
-
Kolin: 425 mg
-
Retinol - A vitamin: 107 micro
-
α-karotin 38 micro
-
β-karotin 85 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2234 micro
Összesen
1667
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 5.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 406.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 68 mg
-
Nátrium 289 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 80.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 121 micro
Összesen
91
kcal
Hozzávalók
-
0.5 kg sertéslapocka
-
3 nagy fej vöröshagyma
-
2 kk fűszerpaprika
-
0.8 kg savanyú káposzta
-
só ízlés szerint
-
4 ek tejföl
Elkészítés
- A húst megmossuk, és kockára vágjuk.
- A hagymát apró kockára vágjuk, és olajonmegdinszteljük, majd beletesszük a húst, amikor a hús fehér, beletesszük asavanyú káposztát, megszórjuk pirospaprikával vízzel felöntjük, hogy ellepje.
- Kis lángon fedő alatt főzzük, amikor a hús puha,akkor kész (ízlés szerint sózzuk, de vigyázzunk, mert a káposzta eleve sós, én nem szoktam átmosni).
- Tejföllel tálaljuk.
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 133
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 39968
- Feltöltés dátuma: 2012. február 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
kovex
32 recept
Szeretem a savanyú káposztával készült ételeket. Nem csak azért, mert finom, hanem mert általában marad belőle, így több napig is lehet enni.