Szalonnás-hagymás krumpli serpenyőben
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Rumiszivi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
250g burgonya144 kcal
-
50g füstölt szalonna328 kcal
-
75g vöröshagyma27 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
687
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
1000g burgonya578 kcal
-
200g füstölt szalonna1310 kcal
-
300g vöröshagyma109 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
2748
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
63.1g burgonya36 kcal
-
12.6g füstölt szalonna83 kcal
-
18.9g vöröshagyma7 kcal
-
5.4g napraforgó olaj47 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
173
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.8 g
Zsír
-
Összesen 56.3 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 293.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 51 mg
-
Foszfor 170 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.2 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 220.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
687
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31.1 g
Zsír
-
Összesen 225.2 g
-
Telített zsírsav 62 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 105 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 48 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1172.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 161 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 206 mg
-
Foszfor 679 mg
-
Nátrium 106 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 156.7 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 882 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 36 mg
-
C vitamin: 168 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 166 micro
-
Kolin: 107 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 78 micro
Összesen
2748
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2 g
Zsír
-
Összesen 14.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 74 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 43 mg
-
Nátrium 7 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 55.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
173
kcal
Hozzávalók
-
1 kg burgonya
-
20 dkg füstölt szalonna
-
30 dkg vöröshagyma
-
1 dl napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A krumplit, vöröshagymát megpucoljuk, majd felszeleteljük a szalonnával együtt.
- Olajat öntünk a serpenyőbe, belerakjuk a hozzávalókat, megsózzuk, borsozzuk, összekeverjük.
- Majd közepes lángon készre sütjük. Aki szereti, alaposan lepiríthatja.
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 162
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 20576
- Feltöltés dátuma: 2012. január 29.
Ajánló
Elsősorban azoknak ajánlom, akik szeretik a füstölt szalonnát, hagymát és krumplit, másodsorban azoknak, akiknél több férfi is van a családban, és végül azoknak ajánlom, akik néha-néha megkívánnak ilyen "nehéz" ételt.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Rumiszivi
91 recept
Az egyik ismerősömtől kaptam ezt a receptet, ők gyakran készítenek ilyen finom vacsorát. Igaz, hogy nem éppen fogyókúra-recept, de néha elcsábul az emberfia. :)