Svéd knäckebrot-gyűrűk
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 7% Zsír
A tésztához:
-
81g finomliszt296 kcal
-
10g vaj72 kcal
-
63g író25 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
1g só0 kcal
Kenéshez, szóráshoz:
-
14g tojás17 kcal
-
2g szezámmag10 kcal
-
0g feketekömény0 kcal
Összesen
420
kcal
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 7% Zsír
A tésztához:
-
325g finomliszt1183 kcal
-
40g vaj287 kcal
-
250g író100 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
4g só0 kcal
Kenéshez, szóráshoz:
-
55g tojás69 kcal
-
7g szezámmag40 kcal
-
0g feketekömény0 kcal
Összesen
1680
kcal
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 7% Zsír
A tésztához:
-
47.7g finomliszt174 kcal
-
5.9g vaj42 kcal
-
36.7g író15 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0.1g sütőpor0 kcal
-
0.5g só0 kcal
Kenéshez, szóráshoz:
-
8.1g tojás10 kcal
-
1g szezámmag6 kcal
-
0g feketekömény0 kcal
Összesen
247
kcal
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.4 g
Zsír
-
Összesen 11.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 69 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 875.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 130 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 206 mg
-
Nátrium 471 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 65.6 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 76.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 97 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 75 micro
Összesen
420
kcal
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 49.5 g
Zsír
-
Összesen 46.4 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 276 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3503.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 133 mg
-
Kálcium 518 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 131 mg
-
Foszfor 822 mg
-
Nátrium 1886 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 262.2 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 307.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 386 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 42 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 128 micro
-
Kolin: 230 mg
-
Retinol - A vitamin: 378 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 66 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 302 micro
Összesen
1680
kcal
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 6.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 514.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 121 mg
-
Nátrium 277 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 45.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 57 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 44 micro
Összesen
247
kcal
Hozzávalók
A tésztához:
-
325 g finomliszt
-
250 ml író
-
0.5 teáskanál római kömény
-
0.5 tk sütőpor
-
0.5 tk só
Kenéshez, szóráshoz:
-
1 db tojás
-
1 ek szezámmag
-
1 ek feketekömény
Elkészítés
A tésztához:
- A tésztához valókból egy sima, rugalmas tésztát gyúrunk, ha szükséges, adunk hozzá még kevés lisztet.
- Lisztezett munkalapon kb. 0,6 cm vastagságúra nyújtjuk. Egy kb. 8 cm átmérőjű pohárral köröket szúrunk ki, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, majd egy kisebb pohárral a közepüket kiszúrjuk.
- Megkenjük a felvert tojással, és megszórjuk a szezám- és a fekete köménymaggal.
- Betoljuk a 220 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 10-15 perc alatt aranysárgára sütjük.
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 64
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4084
- Feltöltés dátuma: 2016. október 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Az interneten akadtam erre az egyszerű, gyors és finom receptre. Ebből az adagból nekem 26 darab gyűrű lett.