egytálételek krumplis ételek

Svájci burgonya

befa

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•6 HOZZÁSZÓLÁS

befa

4adag

Idő

40perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg burgonya
30 dkg párizsi
30 dkg sajt
150 g tejföl
1 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
magyar

704

Kalória

32.4g

Fehérje

35.8g

Szénhidrátok

48.5g

Zsír

219.3g

Víz

159.4g

Koleszterin

3.9g

Rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
11% Szénhidrát
14% Zsír

250g burgonya

144 kcal
75g párizsi

205 kcal
75g sajt

264 kcal
38g tejföl

74 kcal
14g tojás

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 704 kcal

10% Fehérje
11% Szénhidrát
14% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
300g párizsi

819 kcal
300g sajt

1056 kcal
150g tejföl

297 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2819 kcal

10% Fehérje
11% Szénhidrát
14% Zsír

55.4g burgonya

32 kcal
16.6g párizsi

45 kcal
16.6g sajt

59 kcal
8.3g tejföl

16 kcal
3g tojás

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 156 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
11% Szénhidrát
14% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
32.4 g

Zsír

Összesen
48.5 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
159 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2188 g
Cink
3 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
555 mg
Vas
2 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
429 mg
Nátrium
1116 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
219.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
302 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
299 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 704 kcal

10% Fehérje
11% Szénhidrát
14% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
129.5 g

Zsír

Összesen
193.9 g
Telített zsírsav
94 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
638 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8752 g
Cink
11 mg
Szelén
67 mg
Kálcium
2219 mg
Vas
8 mg
Magnézium
265 mg
Foszfor
1717 mg
Nátrium
4462 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
143.2 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
877.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1208 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
149 mg
D vitamin:
103 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
198 micro
Kolin:
308 mg
Retinol - A vitamin:
1198 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
132 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
317 micro

Összesen 2819 kcal

10% Fehérje
11% Szénhidrát
14% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
10.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
484.9 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
123 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
247 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
48.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
66 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 156 kcal

Elkészítés

A burgonyát kisütjük (mi hasábként szeretjük a legjobban).
A párizsit apró kockára vágjuk (az eredeti recept szerint daráljuk), beletesszük a tejfölbe, hozzáadjuk a tojást, majd sózzuk, borsozzuk.
A sajtot lereszeljük, felét a tejfölös-parizeres masszába keverjük (én kevés füstölt sajtot is szoktam tenni bele).
A masszát a kisült burgonya tetejére halmozzuk, megszórjuk a maradék sajttal, és forró sütőben összesütjük.