Sütőtökpüré babáknak 4. - tápszeres
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 8% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 1.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 235.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 75 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 82 mg
-
Nátrium 35 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 46.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 354 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 75 micro
-
α-karotin 438 micro
-
β-karotin 2219 micro
-
β-crypt 1822 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
65
kcal
- 8% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 40.8 g
Zsír
-
Összesen 14.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1884.6 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 602 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 303 mg
-
Foszfor 653 mg
-
Nátrium 280 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 63.9 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 374.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2834 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 112 mg
-
D vitamin: 160 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 273 micro
-
Kolin: 65 mg
-
Retinol - A vitamin: 600 micro
-
α-karotin 3503 micro
-
β-karotin 17749 micro
-
β-crypt 14578 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
518
kcal
- 8% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 2.4 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 324.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 104 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 113 mg
-
Nátrium 48 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 64.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 489 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 103 micro
-
α-karotin 604 micro
-
β-karotin 3060 micro
-
β-crypt 2513 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
90
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A tököt mindig előre sütjük meg a következőképpen: a cikkelyeket egy tepsire tesszük, és 200 fokon nem előmelegített sütőben sütjük kb. 1 óráig, miután a sütő felmelegedett a kellő hőfokra. Fogpiszkálóval nézegetjük, mikor már úgy tűnik, hogy kész. Ha a tök vajpuha, azaz könnyen belemegy a pálcika, akkor kész.
- A tökről leszedjük a rásült réteget, lekaparjuk a belsejét a hajáról, és turmixgéppel összeturmixoljuk.
- A leturmixolt tököt jégkockatartóba porciózzuk ki, majd lefagyasztjuk. A jégkockatartóra még húzunk egy zacskót is, úgy tesszük be a fagyasztóba.
- Mikor a pürét készítjük, csak a kellő mennyiségű tökkockákat kivesszük a fagyasztóból, és egy pohárba tesszük.
- Felhasználás előtt jó, ha kb. 1-2 órával már kivesszük a fagyasztóból, és a poharat, amelybe a tököt tettük, forró vízbe állítjuk, és így szépen kiolvad ennyi idő alatt.
- Nekem egy fagyasztott tökkocka mérete: 1 cm x 2 cm x 3 cm. 5 kocka (fagyasztóból kivett) tökhöz 80 ml majdnem forró tápszert öntünk, hogy a még kicsit hideg tököt felmelegítse, és a pép így összességében meleg legyen. Ezt összekavarjuk, és kész a pép. Ez kb. 2,5 dl tökpép lesz.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 60 perc
- Elkészítettem: 30 alkalommal
- Receptkönyvben: 49
- Tegnapi nézettség: 8
- 7 napos nézettség: 77
- Össznézettség: 51911
- Feltöltés dátuma: 2011. március 06.
Ajánló
Az én babám naponta 4-szer eszik (most 6 hónapos), és a 2. alkalomra adom neki kb. 11 órakor a pépet, és utána még kap tápszert. Általában 1 dl tápszert iszik meg a bő 2 dl tökpép után.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- babakonyha:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A jégkocka-tartóból nekem elsőre nem sikerült kivennem a tököt, viszont segítettek, egy kicsit meg kellett csavarnom a tartót, mintha le akarnék törni belőle egy darabot, és akkor szinte az összes kockából kiugrik a tök. Nálunk se a férjem, sem én nem nagyon szeretjük a sütőtököt, de a kisbabámnak ez a kedvenc pépje az első pillanattól kezdve. :) Annyira jóízűen eszi, hogy velem is megkedveltette.