Sütőtökös csokis cookie
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Laura36
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 5% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
25g vaj179 kcal
-
38g sütőtök14 kcal
-
29g cukor111 kcal
-
6g méz19 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g só0 kcal
-
25g tejcsokoládé134 kcal
Összesen
730
kcal
- 5% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
100g vaj717 kcal
-
150g sütőtök57 kcal
-
115g cukor445 kcal
-
25g méz76 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g tejcsokoládé535 kcal
Összesen
2922
kcal
- 5% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
12.7g vaj91 kcal
-
19g sütőtök7 kcal
-
14.6g cukor56 kcal
-
3.2g méz10 kcal
-
38g finomliszt138 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g só0 kcal
-
12.7g tejcsokoládé68 kcal
Összesen
370
kcal
- 5% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.2 g
Zsír
-
Összesen 28.5 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 330.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 80 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 150 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 109.7 g
-
Cukor 48 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 41.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 353 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 183 micro
-
α-karotin 263 micro
-
β-karotin 1371 micro
-
β-crypt 1093 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15 micro
Összesen
730
kcal
- 5% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 40.8 g
Zsír
-
Összesen 113.8 g
-
Telített zsírsav 69 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 238 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1321.5 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 109 mg
-
Kálcium 321 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 174 mg
-
Foszfor 599 mg
-
Nátrium 103 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 438.7 g
-
Cukor 190 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 166.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1413 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 128 micro
-
Kolin: 97 mg
-
Retinol - A vitamin: 730 micro
-
α-karotin 1051 micro
-
β-karotin 5483 micro
-
β-crypt 4373 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 60 micro
Összesen
2922
kcal
- 5% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 14.4 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 167.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 76 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.5 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 21.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 179 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 92 micro
-
α-karotin 133 micro
-
β-karotin 694 micro
-
β-crypt 554 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
370
kcal
Hozzávalók
-
0.5 bögre cukor
-
1 ek méz
-
2 bögre finomliszt
-
0.5 ek sütőpor
-
1 kávéskanál fahéj
-
szerecsendió ízlés szerint
-
1 csipet só
Elkészítés
- A szobahőmérsékletű vajat kikeverjük a cukorral, mézzel és a sütőben megsütött sütőtökpürével.
- Hozzáadjuk a mézet és a vanília őrleményt is, és jól elkeverjük.
- Egy másik tálban a lisztet összevegyítjük a sütőporral és a fűszerekkel, majd a vajas krémhez adjuk.
- Egy fakanállal jól összedolgozzuk, majd mehet bele a csokipasztilla is. Akinek nincsen pasztillája, egy tálban csokit törjön nagyobb darabokra, úgy is tökéletes lesz.
- Legalább 3 órát hűtőben pihentetjük (nekem egy éjszakát volt bent), és 12 db, nagyjából egyforma részre osztjuk. Ezekből először golyókat formázunk, aztán sütőpapírral bélelt tepsiben korong formájúra nyomjuk őket. Kicsit távolabb tegyük egymástól a korongokat, mert sütés közben nőni fognak. 175 fokon 15-20 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 45
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2499
- Feltöltés dátuma: 2016. október 04.
Ajánló
Miután megformáztuk a korongokat, érdemes még a tetejére csokipasztillákat nyomni, hogy sütés után is szép látványos legyen benne a csoki.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Laura36
77 recept
Tipikus őszi édesség, amit elég egyszerű összedobni, ráadásul jól bírja a hűtőben, úgyhogy előző nap is összekészíthetjük a tésztát. A benne lévő fűszerek kicsit "mézeskalácsossá" teszik, ezek mértékével mindenki kedve és ízlése szerint próbálkozhat.