Sütés nélküli Oreo pite a The Cake Factory-tól
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
- 4% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 36% Zsír
A keksz alaphoz
-
25g oreo keksz118 kcal
-
6g vaj45 kcal
A töltelékhez
-
31g csokoládé171 kcal
-
9g vaj63 kcal
-
31g habtejszín91 kcal
Díszítésnek
-
7g oreo keksz33 kcal
Összesen
521
kcal
- 4% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 36% Zsír
A keksz alaphoz
-
198g oreo keksz942 kcal
-
50g vaj359 kcal
A töltelékhez
-
250g csokoládé1365 kcal
-
70g vaj502 kcal
-
250g habtejszín730 kcal
Díszítésnek
-
55g oreo keksz262 kcal
Összesen
4160
kcal
- 4% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 36% Zsír
A keksz alaphoz
-
22.7g oreo keksz108 kcal
-
5.7g vaj41 kcal
A töltelékhez
-
28.6g csokoládé156 kcal
-
8g vaj57 kcal
-
28.6g habtejszín84 kcal
Díszítésnek
-
6.3g oreo keksz30 kcal
Összesen
476
kcal
- 4% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 38.4 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 69 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 427.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 63 mg
-
Foszfor 120 mg
-
Nátrium 187 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.3 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 23.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 190 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 186 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 51 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
521
kcal
- 4% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.7 g
Zsír
-
Összesen 307.2 g
-
Telített zsírsav 166 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 83 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 556 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3417.5 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 402 mg
-
Vas 33 mg
-
Magnézium 506 mg
-
Foszfor 957 mg
-
Nátrium 1494 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 338.1 g
-
Cukor 218 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 184.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1523 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 58 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 90 micro
-
Kolin: 65 mg
-
Retinol - A vitamin: 1490 micro
-
α-karotin 18 micro
-
β-karotin 405 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 78 micro
Összesen
4160
kcal
- 4% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 35.2 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 64 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 391.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 46 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 110 mg
-
Nátrium 171 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.7 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 21.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 174 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 171 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
476
kcal
-
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
A keksz alaphoz
-
18 db oreo keksz
A töltelékhez
-
250 g csokoládé
-
70 g vaj
-
250 ml habtejszín
Díszítésnek
Elkészítés
A keksz alaphoz
- Az alaphoz az Oreo kekszeket törjük össze mozsárban, aprítóban, vagy akár egy zacskó és egy sodrófa segítségével. Az a lényeg, hogy jó apró darabokat kapjunk.
- Csurgassuk hozzá a megolvasztott vajat, és addig keverjük, ameddig egy nedves homokszerű állagot nem kapunk.
- Ezt a keveréket öntsük egy kb 17 cm átmérőjű piteformába, és a kezünkkel nyomkodjuk el egyenletesen az aljában és egy kicsit az oldalán is, így egyben fog maradni a pite. Az a legjobb, ha egy olyan piteformát használunk, aminek az oldala eltávolítható, de ha ilyen nincs, használjunk kerámiát vagy üveget. Ez az adag kb 4 kisebb vagy 1 közepes pitéhez lesz elég.
- Tegyük a hűtőbe egy fél órára, hogy megdermedjen.
A töltelékhez
- A tejszínt és a vajat tegyük egy lábosba, és folyamatos keverés mellett forraljuk fel.
- A csokit vágjuk kicsi darabokra, és tegyük egy nagyobb tálba, majd erre öntsük rá a forró tejszínt. Takarjuk le, és hagyjuk 2 percig állni.
- Keverjük össze habverővel a csokit és a tejszínt, így megkapjuk a csokoládé ganache-t.
- Öntsük a csokis tölteléket a piteformába, egyengessük el a tetejét, ha szükséges. Párszor üssük az asztalhoz az alját, hogy a csoki egyenletes legyen.
- Tegyük a hűtőbe 40 percre. A maradék 5 Oreot törjük kis darabokra, majd 40 perc után szórjuk a pitére. Ezután tegyük egy éjszakára a hűtőbe. Tálalás előtt hagyjuk 15 percig szobahőmérsékleten.
- Tepsi mérete: 17
- Receptkönyvben: 320
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 22361
- Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 31.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ez egy szuper egyszerű recept, amit még a forró nyári napokon is könnyedén elkészíthetünk, mégis nagy sikere lesz. :) További receptjeimért kattintsanak a blogomra.