Sült sütőtök Lila Kancsótól
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
- 1% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 0% Zsír
Összesen
421
kcal
- 1% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.4 g
Zsír
-
Összesen 0.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 170 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 46 mg
-
Nátrium 6 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.3 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 129.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 745 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1168 micro
-
β-karotin 5916 micro
-
β-crypt 4859 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
70
kcal
- 1% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 0.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1019.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 406 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 286 mg
-
Foszfor 278 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 109.7 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 778.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4469 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 176 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 227 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 7006 micro
-
β-karotin 35498 micro
-
β-crypt 29156 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
421
kcal
- 1% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.8 g
Zsír
-
Összesen 0.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 95.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 26 mg
-
Nátrium 3 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 73.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 420 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 658 micro
-
β-karotin 3336 micro
-
β-crypt 2740 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
40
kcal
Elkészítés
- Először is vegyünk egy szép nagy narancssárga sütőtököt a kertből vagy a zöldségestől. Vágjuk hosszában négybe, és daraboljuk nagyjából 2 cm-es háromszögekre.
- A feldarabolt sütőtököt rakjuk rá egy alufóliával kibélelt tepsibe (ez azért célszerű, mert így könnyebb elmosni a tepsit a ragacsos sült töktől), majd öntsünk rá kevés vizet, alufóliával terítsük be a tetejét.
- 220 fokon süssük nagyjából 50-60 percig.
- Amikor már kellően puhának találjuk, fólia le, csurgassunk a tetejükre egy kis mézet, majd 20-25 percre irány vissza a sütőbe, természetesen fólia nélkül. Ki mennyire szereti megpirítani, annyi ideig hagyja a sütőben.
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 70 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 116
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 45671
- Feltöltés dátuma: 2012. november 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Sütőtököt mindenki tud sütni, de ez az igazi 5*. :) Ezentúl én már mindig így csinálom...