húsételek sült csirke

Sült csirkecombok sütőtök ágyon

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

közepes ráérős

bárányka

4adag

Előkészítés

25perc

Sütés

75perc

Összesen

100perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
375g sütőtök

142 kcal
100g alma

47 kcal
65g narancs

22 kcal
2g rozmaring

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g fehérbor

21 kcal
1g olívaolaj

9 kcal

Összesen 521 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

1000g csirkecomb

1113 kcal
1500g sütőtök

567 kcal
400g alma

187 kcal
260g narancs

89 kcal
7g rozmaring

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g fehérbor

82 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 2082 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

30.6g csirkecomb

34 kcal
45.9g sütőtök

17 kcal
12.2g alma

6 kcal
7.9g narancs

3 kcal
0.2g rozmaring

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.1g fehérbor

3 kcal
0.1g olívaolaj

1 kcal

Összesen 64 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
25.2 g

Zsír

Összesen
22.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
824.6 g
Cink
2 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
195 mg
Vas
3 mg
Magnézium
145 mg
Foszfor
328 mg
Nátrium
124 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
56.1 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
500.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1723 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
96 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
109 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
2632 micro
β-karotin
13370 micro
β-crypt
10999 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
206 micro

Összesen 521 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
100.7 g

Zsír

Összesen
89.4 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
484 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3298.3 g
Cink
10 mg
Szelén
101 mg
Kálcium
780 mg
Vas
14 mg
Magnézium
581 mg
Foszfor
1311 mg
Nátrium
498 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
224.2 g
Cukor
84 mg
Élelmi rost
39 mg

VÍZ

Összesen
2003 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6891 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
385 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
437 micro
Kolin:
249 mg
Retinol - A vitamin:
146 micro
α-karotin
10529 micro
β-karotin
53480 micro
β-crypt
43994 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
822 micro

Összesen 2082 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
2.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
100.8 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
24 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
40 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
61.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
211 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
322 micro
β-karotin
1635 micro
β-crypt
1345 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 64 kcal

Hozzávalók

4 db csirkecomb (egész)
1.5 kg sütőtök
2 db alma (savanykás )
1 db narancs (savanyú)
1 szál rozmaring
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 dl fehérbor (savanyú)
1 teáskanál olívaolaj (a tepsi kikenéséhez)

Elkészítés

A csirkecombokat megmossuk, és besózzuk.
A sütőtököt megpucoljuk, magjait eltávolítjuk, és vékony szeletekre vágjuk.
Az almákat és a narancsot meghámozzuk, gerezdekre vágjuk, a narancsgerezdeket félbevágjuk, így jobban kiadja a zamatát (ha nem elég savanyú a narancs amit vettünk, akkor inkább még egy almát tegyünk bele).
A tepsit kikenjük olívaolajjal, és beletesszük a sütőtökszeleteket. Egyenletesen elosztjuk rajta az almát és a narancsot, hogy mindenhová jusson.
A rozmaring leveleit leszedjük az ágáról és apróra vágjuk, rászórjuk a tökre, enyhén sózzuk, és frissen őrölünk rá borsot.
Ráfektetjük a combokat , és ráöntjük a bort. Alufóliával betakarjuk, és előmelegített sütőben megsütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24x32
Sütés ideje: 75 perc
Elkészítettem: 8 alkalommal
Receptkönyvben: 95
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 13
Össznézettség: 7334
Feltöltés dátuma: 2012. február 04.

Ajánló

Mindenkinek, aki szereti a pikáns ízeket, cukros, és fogyni szeretne.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - sült csirke

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

bárányka 7 recept

Nincs különösebb története, szeretem a csirkét, a tököt, és összeházasítottam őket. Az íze pikáns, egyszerre édes, sós, és savanykás, de nagyon finom.