Spenótos lasagne
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 12% Zsír
A spenótos tésztához
-
125g lasagne tészta464 kcal
-
18 kcal
-
125g spenót21 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
50g ementáli sajt197 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
A mártáshoz
-
8g vaj54 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
100g tej56 kcal
-
25g ricotta38 kcal
Összesen
1074
kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 12% Zsír
A spenótos tésztához
-
500g lasagne tészta1855 kcal
-
71 kcal
-
500g spenót83 kcal
-
400g tejföl792 kcal
-
200g ementáli sajt786 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
A mártáshoz
-
30g vaj215 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
400g tej224 kcal
-
100g ricotta150 kcal
Összesen
4289
kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 12% Zsír
A spenótos tésztához
-
23g lasagne tészta85 kcal
-
0.4g napraforgó olaj3 kcal
-
23g spenót4 kcal
-
18.4g tejföl36 kcal
-
9.2g ementáli sajt36 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0.1g fokhagyma0 kcal
A mártáshoz
-
1.4g vaj10 kcal
-
1.4g finomliszt5 kcal
-
18.4g tej10 kcal
-
4.6g ricotta7 kcal
Összesen
196
kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 40.6 g
Zsír
-
Összesen 49.8 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 134 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2093.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 103 mg
-
Kálcium 831 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 171 mg
-
Foszfor 693 mg
-
Nátrium 282 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 113.7 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 207.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 771 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 438 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 485 micro
-
Kolin: 69 mg
-
Retinol - A vitamin: 342 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 5139 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 11010 micro
Összesen
1074
kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 162.2 g
Zsír
-
Összesen 199.2 g
-
Telített zsírsav 105 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 49 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 536 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8373.8 g
-
Cink 20 mg
-
Szelén 411 mg
-
Kálcium 3324 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 683 mg
-
Foszfor 2771 mg
-
Nátrium 1127 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 454.9 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 829.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3086 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 106 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1752 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 40 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1940 micro
-
Kolin: 276 mg
-
Retinol - A vitamin: 1368 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 20556 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 44041 micro
Összesen
4289
kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 7.5 g
Zsír
-
Összesen 9.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 385.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 153 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 128 mg
-
Nátrium 52 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 38.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 142 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 81 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 89 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 947 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2029 micro
Összesen
196
kcal
Hozzávalók
A spenótos tésztához
-
50 dkg lasagne tészta
-
1 ek napraforgó olaj
-
4 dl tejföl
-
só ízlés szerint
-
1 gerezd fokhagyma
A mártáshoz
-
3 dkg vaj
-
2 evőkanál finomliszt
-
4 dl tej
-
10 dkg ricotta
Elkészítés
A spenótos tésztához
- A spenótot hagyjuk felolvadni, majd hozzákeverjük a préselt fokhagymát, a tejfölt, és megsózzuk .
- A vajon a lisztet megfuttatjuk, a tejjel felengedjük, és mártássá főzzük.
- A tűzről lehúzva ízesítjük kiskanálnyi sóval és szerecsendióval, majd a ricottávalsimára keverjük.
- A tésztát sós vízben nem túl puhára főzzük, leszűrjük.
- Tepsi vagy jénai aljára egy sor tésztát fektetünk, a spenót felét rásimítjuk, második sor tésztával befedjük.
- Rá a mártás felét kenjük, és reszelt sajttal meghintjük.
- Még egy sor tésztát egyengetünk rá, a spenót maradékát ráöntjük, és a maradék tésztával beborítjuk.
- Végül az egészet a maradék mártással bevonjuk, és sajttal meghintjük.
- Forró, 200 fokos sütőbe tolva 30 percig sütjük.
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 159
- Tegnapi nézettség: 16
- 7 napos nézettség: 96
- Össznézettség: 74190
- Feltöltés dátuma: 2010. január 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Egy receptkönyv ihletett.