Spárgás zöldborsófőzelék sült virslivel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
250g zöldborsó203 kcal
-
46g újhagyma9 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
25g medvehagyma35 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
175g zöldspárga25 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
5g tej3 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
50g füstölt virsli135 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
Összesen
667
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
500g zöldborsó405 kcal
-
92g újhagyma18 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
50g medvehagyma71 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
350g zöldspárga49 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
10g tej6 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
20g leveskocka67 kcal
-
100g füstölt virsli269 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
Összesen
1333
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
38.2g zöldborsó31 kcal
-
7g újhagyma1 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
3.8g medvehagyma5 kcal
-
3.4g petrezselyem1 kcal
-
1.1g vaj8 kcal
-
26.7g zöldspárga4 kcal
-
0.8g finomliszt3 kcal
-
0.8g tej0 kcal
-
7.6g tejföl15 kcal
-
0.4g cukor1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
1.5g leveskocka5 kcal
-
7.6g füstölt virsli21 kcal
-
0.6g olívaolaj5 kcal
Összesen
101
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 27.9 g
Zsír
-
Összesen 35.2 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 78 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3088.7 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 383 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 137 mg
-
Foszfor 528 mg
-
Nátrium 1993 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64.6 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 439.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 399 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 152 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 543 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 285 micro
-
Kolin: 113 mg
-
Retinol - A vitamin: 147 micro
-
α-karotin 64 micro
-
β-karotin 3000 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8634 micro
Összesen
667
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 55.7 g
Zsír
-
Összesen 70.3 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 155 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6177.5 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 58 mg
-
Kálcium 766 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 274 mg
-
Foszfor 1056 mg
-
Nátrium 3987 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 129.3 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 38 mg
VÍZ
-
Összesen 879.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 799 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 303 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1086 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 570 micro
-
Kolin: 225 mg
-
Retinol - A vitamin: 294 micro
-
α-karotin 127 micro
-
β-karotin 5999 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 17269 micro
Összesen
1333
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 5.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 471.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 81 mg
-
Nátrium 304 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 67.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 61 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 83 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 458 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1318 micro
Összesen
101
kcal
Hozzávalók
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 csokor petrezselyem
-
1 ek vaj
-
5 közepes db zöldspárga
-
1 csapott ek finomliszt
-
1 ek tej
-
1 dl tejföl
-
1 teáskanál cukor
-
só ízlés szerint
-
1 teáskanál fekete bors
-
1 teáskanál csípős fűszerpaprika
-
10 dkg füstölt virsli
-
1 ek olívaolaj
Elkészítés
- A borsót beletesszük egy lábasba, teszünk rá egy darab vajat, szórunk rá lisztet, felöntjük vízzel, hogy ellepje. Fűszerezzük, belemorzsoljuk a húsleves kockát, és szórunk rá egy kevés cukrot.
- Az újhagymát karikára vágjuk, a fokhagymát, a petrezselymet aprítjuk, a spárgát daraboljuk, és a lábasba tesszük. Időnként kavargatjuk, pótoljuk a vizet, majd öntünk hozzá tejet, és a végén egy kevés tejfölt.
- Tálalás előtt egy tepsiben kevés olajon megsütjük a virslit.
- Egy mélytányérba merünk a főzelékből, rátesszük a két db virslit, egy kanál tejfölt, és vágunk rá medvehagymát.
- Receptkönyvben: 6
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1863
- Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Borsófőzelék egy kicsit másképp.