Sörös bundában sült hús
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
befa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
sörös
- 17% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
300g sertés rövidkaraj498 kcal
-
38g finomliszt137 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
50g sör22 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
Összesen
692
kcal
- 17% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
1200g sertés rövidkaraj1992 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
200g sör86 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
Összesen
2762
kcal
- 17% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
72.3g sertés rövidkaraj120 kcal
-
9g finomliszt33 kcal
-
6.6g tojás8 kcal
-
12g sör5 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
Összesen
166
kcal
- 17% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 71.2 g
Zsír
-
Összesen 27.7 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 282 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1158.6 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 100 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 86 mg
-
Foszfor 743 mg
-
Nátrium 178 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.6 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 279.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 83 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 252 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 128 micro
Összesen
692
kcal
- 17% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 284.7 g
Zsír
-
Összesen 110.6 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 81 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 26 g
-
Koleszterin 1128 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4634.3 g
-
Cink 23 mg
-
Szelén 400 mg
-
Kálcium 169 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 345 mg
-
Foszfor 2974 mg
-
Nátrium 712 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 122.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 1117.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 179 micro
-
B6 vitamin: 9 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 331 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 70 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 96 micro
-
Kolin: 1008 mg
-
Retinol - A vitamin: 179 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 514 micro
Összesen
2762
kcal
- 17% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.1 g
Zsír
-
Összesen 6.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 279.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 179 mg
-
Nátrium 43 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.4 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 67.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
166
kcal
Hozzávalók
-
1.2 kg sertés rövidkaraj
-
15 dkg finomliszt
-
2 db tojás
-
2 dl sör
-
bazsalikom ízlés szerint
-
oregánó ízlés szerint
Elkészítés
- A húst besózzuk (én pásztorsót használok: sót, borsot, pirospaprikát, ételízesítőt összekeverem, ezzel szórom be a hússzeleteket).
- A lisztet, sört, tojást, bazsalikomot, oregánót összekeverjük.
- A hússzeleteket először lisztben, majd a sörös masszában meghempergetjük, forró olajban sütjük.
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 64
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 37
- Össznézettség: 27840
- Feltöltés dátuma: 2010. június 04.
Ajánló
Ha már a hússal kapcsolatos összes ötletből kifogytatok, ha gyorsan, finomat akartok készíteni...
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
befa
9 recept
Valahol ettem ilyet, megtetszett az egyszerűsége, és nagyon fincsinek találtam.