Sonkával és sajttal díszített spárgás focaccia
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Ana's Kitchen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
125g finomliszt455 kcal
-
63g víz0 kcal
-
6g olívaolaj53 kcal
-
7 kcal
-
2g só0 kcal
-
20g sonka28 kcal
-
125g zöldspárga18 kcal
-
25g sajt88 kcal
-
11g ketchup11 kcal
-
0g oregánó0 kcal
Összesen
660
kcal
- 8% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
500g finomliszt1820 kcal
-
250g víz0 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
25g friss élesztő26 kcal
-
6g só0 kcal
-
80g sonka110 kcal
-
500g zöldspárga70 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
45g ketchup45 kcal
-
0g oregánó0 kcal
Összesen
2635
kcal
- 8% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
32.7g finomliszt119 kcal
-
16.3g víz0 kcal
-
1.6g olívaolaj14 kcal
-
1.6g friss élesztő2 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
5.2g sonka7 kcal
-
32.7g zöldspárga5 kcal
-
6.5g sajt23 kcal
-
2.9g ketchup3 kcal
-
0g oregánó0 kcal
Összesen
173
kcal
- 8% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 25.2 g
Zsír
-
Összesen 15.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1654.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 49 mg
-
Kálcium 207 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 294 mg
-
Nátrium 1046 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 103.1 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 182.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 115 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 133 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 78 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 436 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1357 micro
-
Lut-zea 662 micro
Összesen
660
kcal
- 8% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 100.9 g
Zsír
-
Összesen 61.2 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 123 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6616.9 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 194 mg
-
Kálcium 830 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 201 mg
-
Foszfor 1178 mg
-
Nátrium 4183 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 412.6 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 729.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 460 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 165 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 530 micro
-
Kolin: 137 mg
-
Retinol - A vitamin: 313 micro
-
α-karotin 32 micro
-
β-karotin 1743 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 5428 micro
-
Lut-zea 2647 micro
Összesen
2635
kcal
- 8% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 432.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 77 mg
-
Nátrium 273 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 47.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 114 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 355 micro
-
Lut-zea 173 micro
Összesen
173
kcal
Hozzávalók
-
500 g finomliszt
-
3 ek olívaolaj
-
25 g friss élesztő
-
1 teáskanál só
-
1 csomag zöldspárga
-
3 ek ketchup
-
2 teáskanál oregánó
Elkészítés
- A lisztet szitáljuk egy tálba, keverjük össze a sóval, a közepébe készítsünk mélyedést, öntsük hozzá a vizet, az olívaolajat, és morzsoljuk bele az élesztőt. Ezután jól gyúrjuk össze, akkor jó, ha a tészta elválik az edény falától, hólyagos és szép fényes. Ha túl lágy, adjunk hozzá kevés lisztet, ellenkező esetben öntsünk hozzá vizet.
- Fél órát hagyjuk kelni, letarkarva langyos helyen. Az idő leteltével gyúrjuk át és helyezzük a tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe. A tetejét kenjük meg ketchuppal és szórjuk meg oregánoval, ezután helyezzük rá a sonkaszeleteket és csíkokat a megmosott spárgákat és a reszelt sajtot.
- Előmelegített sütőben 180 C fokon 20-25 perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 1
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 80
- Feltöltés dátuma: 2023. május 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Ana's Kitchen
139 recept