Sonkás-zöldséges krumpli
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Rammy-konyhája
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
125g burgonya72 kcal
-
63g bacon246 kcal
-
38g cukorborsó15 kcal
-
10g sárgarépa4 kcal
-
13g vöröshagyma5 kcal
-
13g zöldbab3 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
Összesen
363
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
500g burgonya289 kcal
-
250g bacon983 kcal
-
150g cukorborsó59 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
50g zöldbab14 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
Összesen
1449
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
47.6g burgonya28 kcal
-
23.8g bacon94 kcal
-
14.3g cukorborsó6 kcal
-
3.8g sárgarépa1 kcal
-
4.8g vöröshagyma2 kcal
-
4.8g zöldbab1 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0.8g olívaolaj7 kcal
Összesen
139
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.9 g
Zsír
-
Összesen 25.4 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 963.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 186 mg
-
Nátrium 677 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 162.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 104 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 333 micro
-
β-karotin 1002 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 363 micro
Összesen
363
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47.4 g
Zsír
-
Összesen 101.7 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 46 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 165 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3855.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 53 mg
-
Kálcium 160 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 172 mg
-
Foszfor 746 mg
-
Nátrium 2710 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 87 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 651.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 416 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 169 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 71 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 145 micro
-
Kolin: 202 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 1330 micro
-
β-karotin 4009 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1452 micro
Összesen
1449
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 9.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 367.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 71 mg
-
Nátrium 258 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 62 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 127 micro
-
β-karotin 382 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 138 micro
Összesen
139
kcal
Hozzávalók
-
500 g burgonya
-
250 g bacon
-
150 g cukorborsó
-
1 kis db sárgarépa
-
1 kis db vöröshagyma
-
50 g zöldbab
-
1 ízlés szerint só
-
1 ízlés szerint bors
-
1 ízlés szerint fokhagymapor
-
1 ek olívaolaj
Elkészítés
- A krumplit megpucoljuk, nagyobb kockákra vágjuk és sós vízben feltesszük főni (félig főzzük csak meg). Közben egy serpenyőben a bacont elkezdjük pirítani.
- Ha kevés zsír már kisült belőle, akkor hozzáadjuk a zöldségeket. Addig sütjük, amíg meg nem puhulnak. Ekkor hozzáadjuk a leszűrt krumplit, meglocsoljuk kevés olívaolajjal, fűszerezzük ízlés szerint, és együtt sütjük őket, míg a krumpli kis színt nem kap és össze nem érnek az ízek.
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 41
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1965
- Feltöltés dátuma: 2021. január 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Rammy-konyhája
17 recept
Vacsorára dobtam össze azokból, amit épp itthon találtam. De azóta már többször is elkészült, nagy befutó nálunk.🙂