Sonkás tekercs
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
erica78
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához
-
250g finomliszt910 kcal
-
25g rétesliszt91 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
25g tej14 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
3g só0 kcal
-
9 kcal
-
28g tojás35 kcal
A töltelékhez
Összesen
2179
kcal
- 11% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához
-
1000g finomliszt3640 kcal
-
100g rétesliszt364 kcal
-
600g tejföl1188 kcal
-
100g tej56 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
11g só0 kcal
-
11g instant élesztő36 kcal
-
110g tojás138 kcal
A töltelékhez
Összesen
8711
kcal
- 11% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához
-
31.5g finomliszt115 kcal
-
3.1g rétesliszt11 kcal
-
18.9g tejföl37 kcal
-
3.1g tej2 kcal
-
2.7g napraforgó olaj24 kcal
-
0.3g cukor1 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
0.3g instant élesztő1 kcal
-
3.5g tojás4 kcal
A töltelékhez
Összesen
273
kcal
- 11% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 76.5 g
Zsír
-
Összesen 102.9 g
-
Telített zsírsav 44 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 337 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4613.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 121 mg
-
Kálcium 837 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 109 mg
-
Foszfor 832 mg
-
Nátrium 2702 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 227.2 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 277.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 600 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 36 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 176 micro
-
Kolin: 163 mg
-
Retinol - A vitamin: 591 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 87 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 182 micro
Összesen
2179
kcal
- 11% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 306.2 g
Zsír
-
Összesen 411.6 g
-
Telített zsírsav 177 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 120 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 48 g
-
Koleszterin 1349 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 18453.8 g
-
Cink 21 mg
-
Szelén 486 mg
-
Kálcium 3350 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 437 mg
-
Foszfor 3328 mg
-
Nátrium 10806 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 909 g
-
Cukor 55 mg
-
Élelmi rost 33 mg
VÍZ
-
Összesen 1109 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2402 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 41 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 142 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 706 micro
-
Kolin: 650 mg
-
Retinol - A vitamin: 2364 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 350 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 727 micro
Összesen
8711
kcal
- 11% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.6 g
Zsír
-
Összesen 13 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 580.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 105 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 105 mg
-
Nátrium 340 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 34.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 76 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 74 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
273
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
100 dkg finomliszt
-
10 dkg rétesliszt
-
6 dl tejföl
-
1 dl tej
-
1 dl napraforgó olaj
-
1 ek cukor
-
1 ek só
-
11 g instant élesztő
-
2 db tojás
A töltelékhez
Elkészítés
A tésztához
- A hozzávalókat összegyúrjuk, és kelesztjük. (Én személy szerint kelesztőbe dobtam mindent, és az elvégezte a "munkát".)
- Ha megkelt, kinyújtjuk, megkenjük tejföl-sajt-sonka-bacon keverékével, vagy amit éppen szeretünk, és csigában vagy kúp alakban felvágjuk.
- A tetejét megkenjük 1 tojással, és szórunk rá reszelt sajtot vagy szezámmagot.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 105
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 21378
- Feltöltés dátuma: 2010. május 09.
Receptjellemzők
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
erica78
4 recept
Én ezt a neten találtam, és ki is próbáltam, nagyon finom lett!