tapas sós kosárkák

Sonkás-sajtos virágok

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

3adag

Előkészítés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

20perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

24% Fehérje
1% Szénhidrát
21% Zsír

33g pulykamellsonka

37 kcal
37g tojás

46 kcal
33g sajt

117 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g margarin

24 kcal

Összesen 224 kcal

24% Fehérje
1% Szénhidrát
21% Zsír

100g pulykamellsonka

110 kcal
110g tojás

138 kcal
100g sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g margarin

72 kcal

Összesen 672 kcal

24% Fehérje
1% Szénhidrát
21% Zsír

31.3g pulykamellsonka

34 kcal
34.4g tojás

43 kcal
31.3g sajt

110 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.1g margarin

22 kcal

Összesen 209 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

24% Fehérje
1% Szénhidrát
21% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
17.7 g

Zsír

Összesen
16.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
161 mg

Ásványi anyagok

Összesen
671.5 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
235 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
184 mg
Nátrium
224 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
40.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
184 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
100 mg
Retinol - A vitamin:
182 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
162 micro

Összesen 224 kcal

24% Fehérje
1% Szénhidrát
21% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
53 g

Zsír

Összesen
49.5 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
483 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2014.6 g
Cink
4 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
705 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
552 mg
Nátrium
672 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
120.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
552 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
100 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
301 mg
Retinol - A vitamin:
545 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
90 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
487 micro

Összesen 672 kcal

24% Fehérje
1% Szénhidrát
21% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
16.5 g

Zsír

Összesen
15.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
151 mg

Ásványi anyagok

Összesen
629.6 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
220 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
173 mg
Nátrium
210 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
37.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
172 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
94 mg
Retinol - A vitamin:
170 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
152 micro

Összesen 209 kcal

Hozzávalók

10 dkg pulykamellsonka
2 db tojás
10 dkg sajt (reszelt)
1 csipet só
1 csipet bors
1 ek margarin (vagy olaj, a forma kikenéséhez)

Elkészítés

A hozzávalókat előkészítjük, a tojást felverjük, a sajtot lereszeljük.
A muffinsütő formát kikenjük margarinnal, de kenhetjük olivaolajjal, vagy egyéb olajjal, zsírral, ki melyiket szereti.
Ameddig a sütő bemelegedik, a sót, borsot és a reszelt sajtot belekeverjük.
A sonkaszeleteket beleültetjük a kimargarinozott muffinformákba és belekanalazzuk a sajtos-tojás keveréket.
A sütőt közepes lángra vesszük, betesszük a formát. Addig sütjük, ameddig már látjuk, hogy a tojás megsült és a sonka is pirult már.
A sütőből kivéve, ha egy kicsit hűlni hagyjuk könnyedén kifordulnak a formából, kenyérkével és friss zöldségekkel isteni vacsora, vagy reggeli :)

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 10 perc
Receptkönyvben: 171
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 7880
Feltöltés dátuma: 2012. december 09.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tapas
- kategória:
  - sós kosárkák

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes

NS 17513 recept

Mint gyakorló anyukának a konyhában is kreatívnak kell lenni, így készült ez a kicsit különlegesebb sonkás kosárka. Természetesen még ezt is fel lehet dobni, lilahagymával, paradicsommal, akár gombával, vagy bármilyen zöldséggel... fantáziánkra van bízva. Az is nagyon jól néz ki, ha simán beleütjük a tojást és mindjárt igazi virág kinézete lesz :)