Sonkás-sajtos lángos kelesztés nélkül

Name: Sonkás-sajtos lángos kelesztés nélkül
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: SPAR búza 50 dkg Finomliszt; SPAR 30 dkg Trappista sajt; DESPAR 30 dkg Prosciutto; SPAR 175 g Kefir; DESPAR extra szűz 3 ek Olívaolaj; S-Budget 1 csomag Sütőpor; 4 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; SPAR 10 dl Napraforgó olaj

SPAR

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

SPAR

4adag

Idő

60perc

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
30 dkg trappista sajt
30 dkg prosciutto
175 g kefir
3 ek olívaolaj
1 csomag sütőpor
4 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
10 dl napraforgó olaj

gyors
magyar

1463

Kalória

56.4g

Fehérje

99.5g

Szénhidrátok

90.4g

Zsír

89.1g

Víz

124.2g

Koleszterin

3.4g

Rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
30% Szénhidrát
27% Zsír

125g finomliszt

455 kcal
75g trappista sajt

264 kcal
75g prosciutto

188 kcal
44g kefir

27 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
3g sütőpor

2 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
213g napraforgó olaj

470 kcal

Összesen 1463 kcal

17% Fehérje
30% Szénhidrát
27% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
300g trappista sajt

1056 kcal
300g prosciutto

750 kcal
175g kefir

107 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
12g sütőpor

6 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g só

0 kcal
850g napraforgó olaj

1879 kcal

Összesen 5846 kcal

17% Fehérje
30% Szénhidrát
27% Zsír

23g finomliszt

84 kcal
13.8g trappista sajt

49 kcal
13.8g prosciutto

35 kcal
8.1g kefir

5 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
39.1g napraforgó olaj

86 kcal

Összesen 270 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
30% Szénhidrát
27% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
56.4 g

Zsír

Összesen
90.4 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
124 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3834.4 g
Cink
3 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
785 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
748 mg
Nátrium
2187 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
99.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
89.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
248 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
247 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 1463 kcal

17% Fehérje
30% Szénhidrát
27% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
225.8 g

Zsír

Összesen
361.7 g
Telített zsírsav
94 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
146 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
84 g
Koleszterin
497 mg

Ásványi anyagok

Összesen
15337.7 g
Cink
12 mg
Szelén
218 mg
Kálcium
3140 mg
Vas
9 mg
Magnézium
210 mg
Foszfor
2993 mg
Nátrium
8750 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
397.9 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
356.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
992 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
92 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
67 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
197 micro
Kolin:
127 mg
Retinol - A vitamin:
986 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
96 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
92 micro

Összesen 5846 kcal

17% Fehérje
30% Szénhidrát
27% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
16.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
705.8 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
145 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
138 mg
Nátrium
403 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
16.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 270 kcal

Elkészítés

A száraz alapanyagokat jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a kefirt, olívaolajat és egy kevés vizet.
Tésztát gyúrunk belőle, majd 6-8 részre osztva korongokat formálunk belőlük.
A korongok közepére halmozzuk a reszelt sajtot és a vékony csíkokra vágott sonkát, és összehajtjuk. Óvatosan kilapítjuk, és forró olajban néhány perc alatt kisütjük.
A fokhagymákat lereszeljük, és egy kevés víz-olaj-só keverékbe tesszük, majd megkenjük vele a kisült lángosokat.