Sonkás kelt rudak
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Norci79
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 16% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 15% Zsír
Összesen
1040
kcal
- 16% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 15% Zsír
Összesen
4167
kcal
- 16% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 15% Zsír
Összesen
285
kcal
- 16% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.2 g
Zsír
-
Összesen 40.3 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 255 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2899.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 67 mg
-
Kálcium 354 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 410 mg
-
Nátrium 2011 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 120.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 63.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 350 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 165 micro
-
Kolin: 148 mg
-
Retinol - A vitamin: 345 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 60 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 197 micro
Összesen
1040
kcal
- 16% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 168.9 g
Zsír
-
Összesen 161.4 g
-
Telített zsírsav 87 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 1019 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11599 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 268 mg
-
Kálcium 1418 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 199 mg
-
Foszfor 1639 mg
-
Nátrium 8043 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 480.6 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 255.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1399 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 158 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 660 micro
-
Kolin: 592 mg
-
Retinol - A vitamin: 1378 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 239 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 789 micro
Összesen
4167
kcal
- 16% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.5 g
Zsír
-
Összesen 11 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 69 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 789.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 97 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 112 mg
-
Nátrium 548 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 17.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 95 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 94 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
285
kcal
Hozzávalók
-
60 dkg finomliszt
-
5 dkg élesztő
-
10 dkg vaj
-
2 db tojássárgája
-
1 dkg tejföl
-
2 dl tej
-
0.5 teáskanál cukor
-
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
Elkészítés
- A tejet a cukorral megmelegítjük, megfuttatjuk benne az élesztőt.
- Ha az élesztő felfutott, az összes többi hozzávalóval összegyúrjuk, és meleg helyen másfél órát kelesztjük.
- Lisztezett deszkán kinyújtjuk 1,5 cm vastagra, és 1,5 cm-es csíkokat vágunk belőle, azokat 10 cm-es hosszúságúra vágjuk, vagy akár pogácsaszaggatóval is kiszaggathatjuk.
- A tepsiben még fél órát pihentetjük, majd előmelegített sütőben készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 21
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 4394
- Feltöltés dátuma: 2011. június 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
Norci79
94 recept
Egész napos kirándulásra indultunk, és előző nap délután sütöttünk egy adagot, hogy tudjunk mit majszolni. Eddig mindig juhtúróval készítettük, de most sonka volt otthon a hűtőben. Így is jó lett, puha, omlós a tésztája. A kirándulás jól sikerült, több órán keresztül sétálgattunk egy vadasparkban.