Solo fritto misto chili jam-mel
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
- 8% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 10% Zsír
A solo fritto mistohoz chili jam-mel
-
100g szardínia208 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
33g kukoricaliszt121 kcal
Tésztához
-
67g finomliszt243 kcal
-
33g vodka77 kcal
-
8g almaecet2 kcal
-
83g tonik28 kcal
-
8 kcal
Chili jamhez
-
67g chiliszósz14 kcal
-
17g almaecet4 kcal
-
8g méz25 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
28g napraforgó olaj250 kcal
Összesen
980
kcal
- 8% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 10% Zsír
A solo fritto mistohoz chili jam-mel
-
300g szardínia624 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
100g kukoricaliszt363 kcal
Tésztához
-
200g finomliszt728 kcal
-
100g vodka231 kcal
-
25g almaecet5 kcal
-
250g tonik85 kcal
-
23 kcal
Chili jamhez
-
200g chiliszósz42 kcal
-
50g almaecet11 kcal
-
25g méz76 kcal
-
3g petrezselyem1 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Összesen
2940
kcal
- 8% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 10% Zsír
A solo fritto mistohoz chili jam-mel
-
22.3g szardínia46 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
7.4g kukoricaliszt27 kcal
Tésztához
-
14.9g finomliszt54 kcal
-
7.4g vodka17 kcal
-
1.9g almaecet0 kcal
-
18.6g tonik6 kcal
-
0.5g instant élesztő2 kcal
Chili jamhez
-
14.9g chiliszósz3 kcal
-
3.7g almaecet1 kcal
-
1.9g méz6 kcal
-
0.2g petrezselyem0 kcal
-
6.3g napraforgó olaj56 kcal
Összesen
218
kcal
- 8% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.9 g
Zsír
-
Összesen 42.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 142 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1644.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 79 mg
-
Kálcium 449 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 96 mg
-
Foszfor 669 mg
-
Nátrium 340 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 94.5 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 257.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 52 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 9 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 193 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 145 micro
-
Kolin: 90 mg
-
Retinol - A vitamin: 32 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 223 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 297 micro
Összesen
980
kcal
- 8% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 107.8 g
Zsír
-
Összesen 126.8 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 53 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 49 g
-
Koleszterin 426 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4934.2 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 238 mg
-
Kálcium 1347 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 288 mg
-
Foszfor 2007 mg
-
Nátrium 1021 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 283.4 g
-
Cukor 50 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 772.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 27 micro
-
E vitamin: 42 mg
-
C vitamin: 64 mg
-
D vitamin: 579 micro
-
K vitamin: 76 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 32 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 435 micro
-
Kolin: 270 mg
-
Retinol - A vitamin: 96 micro
-
α-karotin 34 micro
-
β-karotin 668 micro
-
β-crypt 40 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 891 micro
Összesen
2940
kcal
- 8% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8 g
Zsír
-
Összesen 9.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 366.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 100 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 149 mg
-
Nátrium 76 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.1 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 57.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 43 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 66 micro
Összesen
218
kcal
Hozzávalók
A solo fritto mistohoz chili jam-mel
Tésztához
-
100 ml vodka
-
25 ml almaecet
-
250 ml tonik
-
7 g instant élesztő
Chili jamhez
-
0.5 dl almaecet
-
1 ek méz
-
1 dl napraforgó olaj
Elkészítés
A solo fritto mistohoz chili jam-mel
- A tésztához való anyagokat habverővel összekeverjük, és legalább fél órára félretesszük pihentetni.
- A kis halakat négyesével 2 db fogpiszkálóra tűzzük (mindkét végüknél fogva), sózzuk, borsozzuk, egy tálcára fektetjük. Egy szűrő segítségével kukoricaliszttel megszórjuk.
- A liszttel megszórt kishalakat a folyákony tésztába mártjuk, és forró olajban hirtelen megsütjük. Konyhai törlőn a felesleges olajat leitatjuk róla.
- Chili jammel, sült burgonyával vagy salátával tálaljuk.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 54
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4058
- Feltöltés dátuma: 2012. július 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
Ezt a receptet James Martin leírásában találtam, és nagyon megtetszett. hatalmas ötlet. Vodka-tonikos kenyérben sült hal. Ezt csak egy agyament angol találhatja ki. Kiváncsiságból készítettem el, mert nem tudtam elképzelni, hogy ez a kutyulék jó is lehet. Nagyon jó volt. Pillanatok alatt fogyott el minden. Az eredeti receptben volt tintahal (nem szeretem), cukkinivirág és garnéla (szeretem, de nem volt a hűtőmben), így szóló lett a kishal, amit egyébként mindenképpen szerettem volna "elhasználni", mivel egy egész kilót vettem belőle. Oly kicsik voltak, nem volt kedvem egyenként sütögetni, így találtam ki ezt a hallétrát.