sós süti sós rúd

Sokmagos-reform-ropogós rudacskák

Nihonka

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Nihonka

6adag

Idő

25perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

200 g zabpehely
10 dkg teljes kiőrlésű liszt
5 dkg lenmagliszt
5 dkg szezámliszt (lehet darált mák is helyette)
1 kávéskanál só
1 kk bors
1 kávéskanál szódabikarbóna (vagy sütőpor)
2 ek joghurt
3 db tojás (1 db a kenéshez)
150 g kókuszolaj
2 ek napraforgómag (ízlés szerint mák, tökmag, szezámmag)

513

Kalória

15.2g

Fehérje

39.1g

Szénhidrátok

33.6g

Zsír

29.2g

Víz

90.7g

Koleszterin

Rost

1.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
33% Szénhidrát
29% Zsír

33g zabpehely

126 kcal
17g teljes kiőrlésű liszt

55 kcal
8g lenmagliszt

23 kcal
8g szezámliszt

32 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
5g joghurt

3 kcal
28g tojás

35 kcal
25g kókuszolaj

223 kcal
3g napraforgómag

16 kcal

Összesen 513 kcal

13% Fehérje
33% Szénhidrát
29% Zsír

200g zabpehely

758 kcal
100g teljes kiőrlésű liszt

332 kcal
50g lenmagliszt

138 kcal
50g szezámliszt

191 kcal
4g só

0 kcal
1g bors

3 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
30g joghurt

18 kcal
165g tojás

208 kcal
150g kókuszolaj

1338 kcal
16g napraforgómag

93 kcal

Összesen 3079 kcal

13% Fehérje
33% Szénhidrát
29% Zsír

26.1g zabpehely

99 kcal
13.1g teljes kiőrlésű liszt

43 kcal
6.5g lenmagliszt

18 kcal
6.5g szezámliszt

25 kcal
0.5g só

0 kcal
0.1g bors

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
3.9g joghurt

2 kcal
21.5g tojás

27 kcal
19.6g kókuszolaj

175 kcal
2.1g napraforgómag

12 kcal

Összesen 401 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
33% Szénhidrát
29% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.2 g

Zsír

Összesen
33.6 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
907.5 g
Cink
4 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
89 mg
Vas
4 mg
Magnézium
154 mg
Foszfor
329 mg
Nátrium
301 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
39.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
29.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
101 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
219 micro

Összesen 513 kcal

13% Fehérje
33% Szénhidrát
29% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
91.3 g

Zsír

Összesen
201.6 g
Telített zsírsav
134 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
544 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5444.8 g
Cink
21 mg
Szelén
142 mg
Kálcium
536 mg
Vas
27 mg
Magnézium
924 mg
Foszfor
1971 mg
Nátrium
1807 mg
Réz
2 mg
Mangán
13 mg

Szénhidrátok

Összesen
234.7 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
54 mg

Víz

Összesen
175.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
243 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
120 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
213 micro
Kolin:
609 mg
Retinol - A vitamin:
240 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1315 micro

Összesen 3079 kcal

13% Fehérje
33% Szénhidrát
29% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.9 g

Zsír

Összesen
26.3 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
710.8 g
Cink
3 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
70 mg
Vas
4 mg
Magnézium
121 mg
Foszfor
257 mg
Nátrium
236 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
22.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
172 micro

Összesen 401 kcal

Elkészítés

Egy nagyobb tálba kimérjük a száraz hozzávalókat, kicsit összekeverjük. Ezután beleütjük a tojást, hozzáadjuk a joghurtot és kókuszolajat.
Jól összegyúrjuk, majd szilikonos sütőpapírra tesszük, és azon nyújtjuk ki jó vékonyra, mert akkor lesz finom ropogós. Kinyújtás után megkenjük a felvert tojással, és gazdagon megszórjuk magokkal.
Pizzavágóval vagy késsel csíkokra vágjuk, és 200 fokra előmelegített sütőben, ropogósra sütjük 20 perc alatt.
Ha megsült, hagyjuk kicsit kihűlni, mondjuk nálunk, ez nem mindig sikerül.