Sárgarépa-saláta oregánóval
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Pogácsa
adag
Előkészítés
perc
- 1% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
160g sárgarépa58 kcal
-
100g alma47 kcal
-
45g lilahagyma16 kcal
-
5g mustár3 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
43g olívaolaj376 kcal
-
3g barna cukor10 kcal
-
2g oregánó4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
518
kcal
- 1% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
320g sárgarépa117 kcal
-
200g alma94 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
10g mustár6 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
85g olívaolaj751 kcal
-
5g barna cukor19 kcal
-
3g oregánó8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1037
kcal
- 1% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
42.5g sárgarépa16 kcal
-
26.6g alma12 kcal
-
12g lilahagyma4 kcal
-
1.3g mustár1 kcal
-
5.3g citromlé1 kcal
-
11.3g olívaolaj100 kcal
-
0.7g barna cukor3 kcal
-
0.4g oregánó1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
138
kcal
- 1% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.4 g
Zsír
-
Összesen 43.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 369.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 93 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 81 mg
-
Nátrium 158 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.1 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 262 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1193 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 56 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 4952 micro
-
β-karotin 11840 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 429 micro
Összesen
518
kcal
- 1% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 86.6 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 62 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 739.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 185 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 162 mg
-
Nátrium 316 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 70.1 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 524.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2387 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 47 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 112 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 91 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 9903 micro
-
β-karotin 23681 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 3 micro
-
Lut-zea 859 micro
Összesen
1037
kcal
- 1% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 0.6 g
Zsír
-
Összesen 11.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 98.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 21 mg
-
Nátrium 42 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.3 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 69.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 317 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1315 micro
-
β-karotin 3145 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 114 micro
Összesen
138
kcal
Hozzávalók
-
4 közepes db sárgarépa
-
1 közepes db alma
-
1 közepes db lilahagyma
-
1 ek mustár
-
1 citromból nyert citromlé
-
1 dl olívaolaj
-
1 teáskanál barna cukor
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A sárgarépát és az almát hámozás után lereszeljük. A hagymát leheletvékony szeletekre vágjuk. A friss oregánó levélkéit leszedegetjük.
- Elkészítjük az öntetet: az olívaolajat, mustárt és a citrom kifacsart levét kikeverjük. Adunk hozzá kevés sót, pár tekerésnyi borsot és barna cukrot.
- Ezzel az öntettel a saláta hozzávalóit nyakon öntjük, jól összekeverjük, és legalább 2-3 órára a hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 46
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 918
- Feltöltés dátuma: 2020. június 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Pogácsa
391 recept
Egy ismerősömtől kaptam a receptet. Gyors, finom, jóízű. Vacsorára ettük, kemény tojást kínáltam hozzá.