Sárgadinnyés torta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Helga1
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 16% Zsír
Tészta
-
9g tojás12 kcal
-
3g cukor13 kcal
-
3 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
24 kcal
Krém
-
21g krémtúró23 kcal
-
21g tejföl41 kcal
-
0g narancsaroma0 kcal
-
10g porcukor39 kcal
-
1g lapzselatin5 kcal
-
73 kcal
-
58g sárgadinnye10 kcal
Összesen
261
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 16% Zsír
Tészta
-
110g tojás138 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
Krém
-
250g krémtúró278 kcal
-
250g tejföl495 kcal
-
2g narancsaroma0 kcal
-
120g porcukor464 kcal
-
16g lapzselatin56 kcal
-
350g növényi habtejszín879 kcal
-
700g sárgadinnye121 kcal
Összesen
3126
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 16% Zsír
Tészta
-
5.7g tojás7 kcal
-
2.1g cukor8 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
-
3.1g finomliszt11 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
1.6g napraforgó olaj15 kcal
Krém
-
12.9g krémtúró14 kcal
-
12.9g tejföl26 kcal
-
0.1g narancsaroma0 kcal
-
6.2g porcukor24 kcal
-
0.8g lapzselatin3 kcal
-
45 kcal
-
36.1g sárgadinnye6 kcal
Összesen
161
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 14.9 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 131.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 42 mg
-
Nátrium 47 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.9 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 48.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 89 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 38 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 606 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 50 micro
Összesen
261
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 64.5 g
Zsír
-
Összesen 178.8 g
-
Telített zsírsav 115 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 515 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1579.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 62 mg
-
Kálcium 350 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 93 mg
-
Foszfor 500 mg
-
Nátrium 568 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 322.7 g
-
Cukor 256 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 585.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1068 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 133 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 151 micro
-
Kolin: 366 mg
-
Retinol - A vitamin: 457 micro
-
α-karotin 57 micro
-
β-karotin 7274 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 601 micro
Összesen
3126
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.3 g
Zsír
-
Összesen 9.2 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 81.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 26 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.6 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 30.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 55 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 375 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
161
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
2 db tojás
-
4 ek cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
4 evőkanál finomliszt
-
1 kávéskanál sütőpor
-
4 ek napraforgó olaj
Krém
-
25 dkg krémtúró
-
25 dkg tejföl
-
2 ml narancsaroma
-
12 dkg porcukor
-
8 db lapzselatin
-
3.5 dl növényi habtejszín
-
70 dkg sárgadinnye
Elkészítés
Tészta
- A tojásokat a cukrokkal habosra keverjük.
- Beleszitáljuk a sütőporral kevert lisztet, majd hozzáadjuk az olajat. Jól kikeverjük.
- Tortaformánk aljára sütőpapírt helyezünk, beleöntjük a masszát, és megsütjük.
- Ha kihűlt, tortatálra helyezzük, és körbevesszük egy magas tortagyűrűvel (8,5 cm).
Krém
- A dinnyéből karalábévájóval gömböket készítünk a torta tetejére dísznek, a többit kisebb kockákra vágjuk.
- A hulalát kemény habbá verjük.
- A túrót, tejfölt, aromát és porcukrot jól összekeverjük.
- A zselatint beáztatjuk, és előírás szerint felolvasztjuk.
- Apránként hozzáadjuk a túrós masszához. A felvert hulala egy részét (kb. 2,5 dl) beleforgatjuk, majd óvatosan hozzákeverjük a felkockázott dinnyét. Ráöntjük a tésztánkra, és 1 órára hűtőbe tesszük.
- Feldíszítjük a maradék habbal és a dinnyegolyókkal. Szórhatunk rá sárga vagy zöld citrom héját. Néhány órára visszatesszük a hűtőbe.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 26
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 30
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3082
- Feltöltés dátuma: 2015. július 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
Helga1
150 recept
Főztem sárgadinnye-meggylekvárt. Hát... nem a legjobb párosítás! Szóval a második dinnyémmel már nem kísérleteztem, hanem készítettem inkább egy tortát. Ez viszont telitalálat lett!