Sárgaborsópüré fokhagymásan
5,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
![Sárgaborsópüré fokhagymásan](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/zm/Qd/sargaborsopure-fokhagymasan.jpeg?w=670&fit=crop&fm=jpeg&crop=423%2C289%2C%2C48&h=460&mark=watermark.png&markpos=bottom-left&markpad=20&markw=&s=7d74fc0483e714ecefbf84eac649a3c1)
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
125g felesborsó455 kcal
-
250g víz0 kcal
-
3g só0 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
13g vöröshagyma5 kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
500g felesborsó1820 kcal
-
1000g víz0 kcal
-
11g só0 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
31.8g felesborsó116 kcal
-
63.6g víz0 kcal
-
0.7g só0 kcal
-
0.8g fokhagyma1 kcal
-
3.2g vöröshagyma1 kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.2 g
Zsír
-
Összesen 4.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1642.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 83 mg
-
Foszfor 425 mg
-
Nátrium 1035 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 79 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 28 mg
Víz
-
Összesen 272.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 197 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 111 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 116.8 g
Zsír
-
Összesen 19.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6570.2 g
-
Cink 18 mg
-
Szelén 55 mg
-
Kálcium 293 mg
-
Vas 24 mg
-
Magnézium 332 mg
-
Foszfor 1700 mg
-
Nátrium 4138 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 316 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 112 mg
Víz
-
Összesen 1089.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 80 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 84 micro
-
Kolin: 790 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 446 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.4 g
Zsír
-
Összesen 1.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 417.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 108 mg
-
Nátrium 263 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 7 mg
Víz
-
Összesen 69.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Elkészítés
- A sárgaborsót tálba öntjük, leöntjük annyi hideg vízzel, ami ellepi, és 1 órán át állni hagyjuk.
- Az 1 óra leteltével leöntjük róla a vizet. Lábasba tesszük, felöntjük 10 dl vízzel, megsózzuk, hozzáadjuk az egész vöröshagymát, az áttört fokhagymát és addig főzzük, amíg a sárgaborsó szemek megpuhulnak.
- Ekkor az egész hagymát kivesszük, és a sárgaborsót botmixerrel összepürésítjük.
- Egyéni ízlés szerint, ha túl sűrűnek találjuk, felönthetjük kevés vízzel, visszatesszük a tűzre, pár perc alatt összeforraljuk, és máris fogyaszthatjuk.
- Ha nem szükséges hígítani, máris tálalhatjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 50 perc
Egyszerű, könnyen elkészíthető, és nem utolsó sorban olcsó étel. Sárgaborsó főzeléket már többször készítettem, de ebben a pürésített formában még nem próbáltam. Eredetileg úgy terveztem, hogy a turmixolás után rántással fogom sűríteni, de erre nem volt szükség. Nálam így mindenképp jelesre vizsgázott ez az étel, és sűrűbben is fogom készíteni, immár pürésített formában rántás nélkül.
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!