édes süti kosárkák

Sajttortás csokitojások

Nosalty

4adag

Idő

60perc

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

10 db zabkeksz
4 ek vaj
25 dkg krémsajt
5 ek sűrített tej (cukrozott)
3 ek porcukor
30 ml vaníliaaroma (2 ek.)
4 ek sárgabaracklekvár
10 dkg étcsokoládé

680

Kalória

8.6g

Fehérje

66.2g

Szénhidrátok

42g

Zsír

13.7g

Víz

38.5g

Koleszterin

3.6g

Rost

44.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
50% Szénhidrát
32% Zsír

33g zabkeksz

151 kcal
14g vaj

100 kcal
63g krémsajt

156 kcal
19g sűrített tej (cukrozott)

60 kcal
5g porcukor

20 kcal
8g vaníliaaroma

0 kcal
20g sárgabaracklekvár

56 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal

Összesen 680 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
32% Zsír

130g zabkeksz

605 kcal
56g vaj

402 kcal
250g krémsajt

625 kcal
75g sűrített tej (cukrozott)

241 kcal
21g porcukor

81 kcal
30g vaníliaaroma

0 kcal
80g sárgabaracklekvár

222 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

Összesen 2722 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
32% Zsír

17.5g zabkeksz

81 kcal
7.5g vaj

54 kcal
33.7g krémsajt

84 kcal
10.1g sűrített tej (cukrozott)

32 kcal
2.8g porcukor

11 kcal
4g vaníliaaroma

0 kcal
10.8g sárgabaracklekvár

30 kcal
13.5g étcsokoládé

74 kcal

Összesen 366 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
50% Szénhidrát
32% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
42 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
460.4 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
75 mg
Vas
2 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
230 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
66.2 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
13.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
110 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
108 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 680 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
32% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
34.5 g

Zsír

Összesen
168.1 g
Telített zsírsav
63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
154 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1841.4 g
Cink
3 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
299 mg
Vas
9 mg
Magnézium
170 mg
Foszfor
424 mg
Nátrium
918 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
264.9 g
Cukor
178 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
54.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
441 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
86 mg
Retinol - A vitamin:
431 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
125 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 2722 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
32% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
22.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
248.2 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
40 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
57 mg
Nátrium
124 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.7 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
7.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 366 kcal

Elkészítés

Először is vegyünk lufikat (6 db-ot). Azok kellenek, amiket vízibombának szoktak árulni, de jó még az olyan hosszú lufi is, amiből bohócok szoktak lufiállatokat hajtogatni. A lufikat egyesével felfújjuk, kb. akkorára, mint egy tojás. Megcsomózzuk a végüket.
A csokoládét felolvasztjuk, vízgőz fölött, majd hagyjuk kihűlni. Azért kell lehűteni, mert ha forrón forgatjuk bele a lufikat, akkor azok kidurrannak. Tehát a csokit hűtsük vissza annyira, hogy ne legyen meleg, de azért folyékony maradjon.
Ezt követően a lufik nem csomózott végét belemártjuk a csokiba, és jól megforgatjuk benne, majd egy sütőpapírral letakart tányérra vagy tepsire állítjuk. Tányérostól mélyhűtőbe tesszük kb. egy órára.
Mikor kivesszük, vigyázzunk velük, mert bár megdermedtek, de a kezünk melegétől hamar eldeformálódnak. A csokival bevont lufikat kidurrantjuk egy tűvel, és kibányásszuk a lufidarabokat a pohárkaszerű csokoládékelyhekből.
Ha nem tetszik, hogy a csokitojások pereme szabálytalan, akkor tegyünk mikróba 1-2 percre egy tányért, majd a tojásokat szájjal lefele tegyük a tányérra. Annak hője megolvasztja a csokit, és ha leírunk a csokitojással pár kört, akkor elegyengeti a hibákat. Ha nem akarunk a tojások elkészítésével vesződni, akkor természetesen bolti verzió megfelel, csak vágjuk le a tetejét, és egyből ott van a kezünkben az üreges felül nyitott tojás.
A töltelékhez a sűrített tejet a krémsajttal, a porcukorral és a vaníliaaromával jól keverjük össze. Töltsük habzsákba, és tegyük be negyed órára a hűtőbe.
A vajat olvasszuk fel, és keverjük össze a morzsákra tört zabkeksszel. Bármilyen keksszel helyettesíthetjük, háztartási keksz is tökéletes.
A csokitojások aljára halmozzunk a vajas kekszmorzsából, majd a habzsákból nyomjunk a kekszrétegre legalább kétszer olyan vastag krémréteget, majd egy kevés lekvárpöttyöt tegyünk a tetejére. A tojáskákat aztán tegyük a hűtőbe, kb. 10-20 percre, és nyűgözzük le vele azokat, akik azt hiszik, semmire nincs időnk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 perc

Kicsit időigényes, de abszolút nem megszokott húsvéti csokitojás. Ha idén beújítanál valami olyat, amilyet még egy locsoló sem látott, akkor ez a te recepted.