Sajttal töltött pogácsa
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Csányi Ica emlékére
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 39% Zsír
Tészta
-
67g finomliszt243 kcal
-
42g margarin299 kcal
-
8g sajt29 kcal
-
0g só0 kcal
-
2g tejföl3 kcal
-
8g tej5 kcal
-
3g élesztő4 kcal
-
3g tojássárgája11 kcal
-
0 kcal
Töltelék
Tetejére
-
15 kcal
Összesen
809
kcal
- 8% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 39% Zsír
Tészta
-
400g finomliszt1456 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
0g só0 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
50g tej28 kcal
-
20g élesztő21 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
0 kcal
Töltelék
-
150g margarin1076 kcal
-
25g trappista sajt88 kcal
-
20g tömlős krémsajt36 kcal
-
0g só0 kcal
Tetejére
-
25g trappista sajt88 kcal
Összesen
4846
kcal
- 8% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 39% Zsír
Tészta
-
39.2g finomliszt143 kcal
-
24.5g margarin176 kcal
-
4.9g sajt17 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g tejföl2 kcal
-
4.9g tej3 kcal
-
2g élesztő2 kcal
-
2g tojássárgája6 kcal
-
0 kcal
Töltelék
-
14.7g margarin105 kcal
-
2.5g trappista sajt9 kcal
-
4 kcal
-
0g só0 kcal
Tetejére
-
2.5g trappista sajt9 kcal
Összesen
476
kcal
- 8% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 39% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.3 g
Zsír
-
Összesen 61 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 448.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 136 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 161 mg
-
Nátrium 99 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 31.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 613 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 63 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 579 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 415 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 49 micro
Összesen
809
kcal
- 8% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 39% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 73.9 g
Zsír
-
Összesen 366.2 g
-
Telített zsírsav 82 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 168 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 101 g
-
Koleszterin 346 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2692.4 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 163 mg
-
Kálcium 819 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 134 mg
-
Foszfor 965 mg
-
Nátrium 594 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 316.6 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 190.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3680 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 37 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 65 micro
-
K vitamin: 376 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 313 micro
-
Kolin: 279 mg
-
Retinol - A vitamin: 3471 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 2489 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 291 micro
Összesen
4846
kcal
- 8% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 39% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 35.9 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 264 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 80 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 95 mg
-
Nátrium 58 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 18.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 361 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 37 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 340 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 244 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 29 micro
Összesen
476
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
40 dkg finomliszt
-
25 dkg margarin
-
5 dkg sajt
-
2 csipet só
-
0.5 ek tejföl
-
0.5 dl tej
-
2 dkg élesztő
-
1 db tojássárgája
-
1 kávéskanál fűszerpaprika
Töltelék
-
15 dkg margarin
-
2.5 dkg trappista sajt
-
2 dkg tömlős krémsajt
-
só ízlés szerint
Tetejére
Elkészítés
Tészta
- ½dl tejben 2 dkg élesztőt megfuttatunk. A hozzávalókat a felfutott élesztővel jól összedolgozzuk, vékonyra kell nyújtani és kiszaggatni, majd közepébe mehet a töltelék.
Töltelék
- Margarint jól ki kell kavarni, az összes hozzávalót jól összedolgozzuk, és a pogácsa közé tesszük.
Tetejére
- A tetejére is sajtot szórunk, majd szezámmagot és úgy sütjük ki a tésztát. 180 C°-on, míg szép sárga nem lesz.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 59
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 18
- Össznézettség: 4011
- Feltöltés dátuma: 2022. június 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Csányi Ica emlékére
22 recept