Sajtos zöldsegleves
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
13g vöröshagyma5 kcal
-
53 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
23g fehérrépa14 kcal
-
30g karalábé6 kcal
-
33g zeller12 kcal
-
50g zöldborsó41 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
0 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
25g krémsajt63 kcal
-
300g víz0 kcal
Összesen
227
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
90g fehérrépa57 kcal
-
120g karalábé24 kcal
-
130g zeller47 kcal
-
200g zöldborsó162 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
0 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
100g krémsajt250 kcal
-
1200g víz0 kcal
Összesen
899
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
2.3g vöröshagyma1 kcal
-
1.1g napraforgó olaj10 kcal
-
7.5g sárgarépa3 kcal
-
4.2g fehérrépa3 kcal
-
5.6g karalábé1 kcal
-
6.1g zeller2 kcal
-
9.4g zöldborsó8 kcal
-
0.7g finomliszt3 kcal
-
0 kcal
-
2.1g petrezselyem1 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4.7g krémsajt12 kcal
-
56.2g víz0 kcal
Összesen
44
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 12.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 346.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 136 mg
-
Nátrium 80 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.4 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 451 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 364 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 57 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 218 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 78 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1248 micro
-
β-karotin 3748 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1957 micro
Összesen
227
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.7 g
Zsír
-
Összesen 49.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1384.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 305 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 187 mg
-
Foszfor 545 mg
-
Nátrium 321 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 93.6 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 1804.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1456 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 229 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 871 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 312 micro
-
Kolin: 100 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 4993 micro
-
β-karotin 14990 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 7827 micro
Összesen
899
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.2 g
Zsír
-
Összesen 2.3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 64.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 26 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 84.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 68 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 234 micro
-
β-karotin 702 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 367 micro
Összesen
44
kcal
Hozzávalók
-
1 kis fej vöröshagyma
-
3 ek napraforgó olaj
-
2 db sárgarépa
-
1 db fehérrépa
-
0.5 db karalábé
-
0.5 db zeller
-
1 evőkanál finomliszt
-
1 kávéskanál fűszerpaprika
-
1 csokor petrezselyem
-
1 teáskanál ételízesítő
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1.2 l víz
Elkészítés
- A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és egy lábasban, az olajon, kis lángon kevergetve megfonnyasztjuk.
- Közben az összes többi zöldséget megtisztítjuk és kis kockákra vágjuk, majd a hagymára dobjuk.
- Közepes lángon 2-3 percig kevergetve pirítjuk.
- A liszttel meghintjük, elkeverjük, rászórjuk a pirospaprikát, bő 1,2 liter vízzel fölöntjük, hozzáadjuk az ételízesítőt.
- Nagy lángon felforraljuk és hozzáadjuk a fagyasztott borsot.
- Sózzuk, borsozzuk, kis rést hagyva lefedjük, és kis lángon kb. 20 perc alatt puhára főzzük.
- A krémsajtot egy kevés forró levessel simára keverjük, így öntjük a tűzről lehúzott kész leveshez.
- Megszórjuk finomra vágott petrezselyemmel.
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 203
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 14910
- Feltöltés dátuma: 2011. június 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Egy egyszerű és nagyon finom leves. Az unokák kedvence lett. Gazdagíthatjuk a levest burgonyával vagy rizzsel.