r
Nosalty Logó
egytálételek tojásos nokedli

Sajtos-tojásos nokedli töltött pulykamellel

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
könnyű ráérős
Szekeres Lajosné Klári
Sajtos-tojásos nokedli töltött pulykamellel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 14% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Töltött pulyka

Nokedli

Sajtos feltét

Összesen 1415 kcal
  • 14% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Töltött pulyka

Nokedli

Sajtos feltét

Összesen 4249 kcal
  • 14% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Töltött pulyka

Nokedli

Sajtos feltét

Összesen 224 kcal
  • 14% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    86.1 g

Zsír

  • Összesen
    76.6 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    741 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3056.4 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    158 mg
  • Kálcium
    493 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    108 mg
  • Foszfor
    1124 mg
  • Nátrium
    1151 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    88.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    363.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    2955 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    16 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    83 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    573 micro
  • Kolin:
    449 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2948 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    69 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    33 micro
  • Lut-zea
    427 micro
Összesen 1415 kcal
  • 14% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    258.3 g

Zsír

  • Összesen
    229.7 g
  • Telített zsírsav
    68 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    96 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    47 g
  • Koleszterin
    2223 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9169.2 g
  • Cink
    24 mg
  • Szelén
    475 mg
  • Kálcium
    1478 mg
  • Vas
    37 mg
  • Magnézium
    325 mg
  • Foszfor
    3372 mg
  • Nátrium
    3452 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    266.3 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    1091.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    8864 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    47 micro
  • E vitamin:
    28 mg
  • C vitamin:
    51 mg
  • D vitamin:
    249 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    7 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    58 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1720 micro
  • Kolin:
    1347 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8843 micro
  • α-karotin
    28 micro
  • β-karotin
    207 micro
  • β-crypt
    49 micro
  • Likopin
    100 micro
  • Lut-zea
    1280 micro
Összesen 4249 kcal
  • 14% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    13.5 g

Zsír

  • Összesen
    12 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    116 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    480.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    177 mg
  • Nátrium
    181 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.9 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    57.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    464 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    90 micro
  • Kolin:
    71 mg
  • Retinol - A vitamin:
    463 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    5 micro
  • Lut-zea
    67 micro
Összesen 224 kcal

Hozzávalók

Töltött pulyka

Nokedli

Sajtos feltét

Elkészítés

Töltött pulyka

  1. A pulykamelleket befűszerezzük, sózzuk, borsozzuk, majd hagyjuk állni.
  2. A csirkemájat megtisztítjuk, lehártyázzuk, fűszerezzük borssal, majoránnával, majd lisztbe forgatjuk és forró olajban addig sütjük, amíg a liszt pirulni kezd. Nem kell teljesen átsütni.
  3. A bacon szeleteket kiterítjük kettesével, majd rárakjuk a befűszerezett pulykamelleket, a felső részre teszünk egy fél csirkemájat és a szalonna segítségével feltekerjük. Így járunk el a többivel is.
  4. Egy kerámia sütőtálat kibélelünk alufóliával, kikenjük olajjal az alját és belerakjuk a 4 db pulykatekercset .
  5. A maradék májat beletekerjük baconbe és berakjuk a pulykamellek mellé, majd alufóliával befedjük. 180 C-os, előmelegített sütőbe toljuk 45 percre, majd levesszük a fóliát és szép pirosra sütjük .
  6. Amíg sül a pulykamell, addig elkészítjük a sajtos-tojásos nokedlit.

Nokedli

  1. A lisztbe beleütünk egy tojást, egy csipet sót és annyi vizet, hogy lágy galuskatészta legyen. Összekeverjük, de nem dolgozzuk ki nagyon a tésztát, mert kemény lesz.
  2. Forrásban lévő bő, sós vízbe apró galuskákat szaggatunk. Ha feljön a víz tetejére akkor kiszedjük, és hideg vízzel leöblítjük.

Sajtos feltét

  1. Ezután forró olajra tesszük, jól elkeverjük. A sajttal elkevert, felvert tojást ráöntjük, sózzuk, borsozzuk, addig kevergetjük, amíg a tojás kezd szilárdulni. Rezgősre sütjük, hogy ne száradjon ki.
  2. A töltött pulykamelleket vastagabb szeletekre vágjuk, majd együtt tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Receptkönyvben: 15
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 195
  • Feltöltés dátuma: 2021. augusztus 12.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Sajtos-tojásos nokedli töltött pulykamellel
Szekeres Lajosné Klári 120 recept

Hasonló receptek

Összes tojásos nokedli

Hozzávalók

Töltött pulyka

Nokedli

Sajtos feltét

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept