r
Nosalty Logó

Sajtos-rántott sertésbélszín

0,0

0 ÉRTÉKELÉS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Csiki Piroska
Sajtos-rántott sertésbélszín
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

14145
Kalória
2634.2g
Fehérje
39.1g
Szénhidrátok
304.6g
Zsír
9532.9g
Víz
8.2kg
Koleszterin
2.1g
Rost
2.6g
Cukor
  • 21% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 14145 kcal
  • 21% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 56578 kcal
  • 21% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 110 kcal
  • 21% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2634.2 g

Zsír

  • Összesen
    304.6 g
  • Telített zsírsav
    96 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    112 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    55 g
  • Koleszterin
    8243 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    46722.6 g
  • Cink
    238 mg
  • Szelén
    3877 mg
  • Kálcium
    879 mg
  • Vas
    125 mg
  • Magnézium
    3404 mg
  • Foszfor
    31103 mg
  • Nátrium
    7083 mg
  • Réz
    11 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    9532.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    11
  • A vitamin (RAE):
    120 micro
  • B6 vitamin:
    97 mg
  • B12 Vitamin:
    64 micro
  • E vitamin:
    37 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    1025 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    43 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    838 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    61 micro
  • Kolin:
    10182 mg
  • Retinol - A vitamin:
    119 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    124 micro
Összesen 14145 kcal
  • 21% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10536.7 g

Zsír

  • Összesen
    1218.5 g
  • Telített zsírsav
    383 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    450 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    220 g
  • Koleszterin
    32971 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    186890.3 g
  • Cink
    952 mg
  • Szelén
    15509 mg
  • Kálcium
    3518 mg
  • Vas
    500 mg
  • Magnézium
    13615 mg
  • Foszfor
    124411 mg
  • Nátrium
    28330 mg
  • Réz
    46 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    156.4 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    38131.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    11
  • A vitamin (RAE):
    481 micro
  • B6 vitamin:
    389 mg
  • B12 Vitamin:
    258 micro
  • E vitamin:
    147 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    4102 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    501 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    172 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3353 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    244 micro
  • Kolin:
    40728 mg
  • Retinol - A vitamin:
    476 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    57 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    498 micro
Összesen 56578 kcal
  • 21% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.9 g

Zsír

  • Összesen
    2.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    65 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    370 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    7 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    246 mg
  • Nátrium
    56 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    0.3 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    75.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    0 micro
  • Kolin:
    81 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 110 kcal

Elkészítés

  1. A bélszínt megmossuk, papírkendővel leszárítjuk, a hártyájától megtisztítjuk. Felszeleteljük 1 cm -es szeleteket vágva, de csak bevágjuk, nem vágjuk el egészen csak minden második szeletnél. Tehát minden szelet két szeletből áll. Ezeket enyhén kiklopfoljuk, fűszerezzük, és hagyjuk legalább fél órát pihenni.
  2. A dupla szeleteket a lisztre helyezzük. Mindkét sajtból annyi szeletet vágunk, ahány szelet hús van, mindkettőből teszünk minden szeletre. Hústűvel összetűzzük, lisztbe, tojásba és morzsába fogatjuk, majd olajban megsütjük.
  3. Tetszőleges körettel tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 perc
  • Főzés módja: rántott ételek
  • Sütés ideje: 20 perc

Nem szoktam bő olajban sütni, az olaj csak a hús feléig ér fel, fedő alatt mindkét oldalát megsütöm, majd fedő nélkül 2-3 percig sütöm, hogy ropogós legyen.

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Csípős tatárbeefsteak

A tatárbeefsteak az egyik legelegánsabb előétel, ami az ünnepi asztalra kerülhet. Bár egyesek visszakoznak tőle a nyers hús miatt, bárki könnyedén meggyőzhető lesz, ha megkóstolja... ...

Nosalty

Házi libatöpörtyű

Aki szereti a töpörtyűt, az tudja, hogy frissen és ropogósan a legjobb. Ha magunknak megsütjük otthon, akkor tutira nagyon fog ropogni a fogunk alatt. Nem mellesleg, el tudunk rakni egy nagy ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!