Sajtos perec 2.
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 11% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
250g finomliszt910 kcal
-
125g sajt440 kcal
-
125g margarin896 kcal
-
0 kcal
-
44g tejföl87 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
2333
kcal
- 11% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
1000g finomliszt3640 kcal
-
500g sajt1760 kcal
-
500g margarin3585 kcal
-
20g szódabikarbóna0 kcal
-
175g tejföl347 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
9332
kcal
- 11% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
45.6g finomliszt166 kcal
-
22.8g sajt80 kcal
-
22.8g margarin163 kcal
-
0.9g szódabikarbóna0 kcal
-
8g tejföl16 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
425
kcal
- 11% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 56.8 g
Zsír
-
Összesen 147.1 g
-
Telített zsírsav 45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 62 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 33 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3922.5 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 105 mg
-
Kálcium 898 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 93 mg
-
Foszfor 760 mg
-
Nátrium 2057 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 194.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 139.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1472 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 121 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 91 micro
-
Kolin: 69 mg
-
Retinol - A vitamin: 1404 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 810 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
2333
kcal
- 11% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 227.3 g
Zsír
-
Összesen 588.2 g
-
Telített zsírsav 179 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 250 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 131 g
-
Koleszterin 718 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 15689.8 g
-
Cink 21 mg
-
Szelén 418 mg
-
Kálcium 3592 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 373 mg
-
Foszfor 3038 mg
-
Nátrium 8226 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 777.6 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 557 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5887 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 47 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 105 micro
-
K vitamin: 483 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 366 micro
-
Kolin: 277 mg
-
Retinol - A vitamin: 5617 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3239 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 187 micro
Összesen
9332
kcal
- 11% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.4 g
Zsír
-
Összesen 26.8 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 714.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 164 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 138 mg
-
Nátrium 375 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 25.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 268 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 256 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 148 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
425
kcal
Hozzávalók
-
1 kg finomliszt
-
50 dkg sajt
-
50 dkg margarin
-
20 g szódabikarbóna
-
175 g tejföl
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A liszthez hozzáadjuk a sót, éselmorzsoljuk benne a margarint, majd a reszelt sajtot is beledolgozzuk, ésa többi hozzávalót is belegyúrjuk.
- Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, kb. 0,5 cm-esre, perecszaggatóval kiszaggatjuk.
- Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 40x30
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 40 alkalommal
- Receptkönyvben: 69
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 12567
- Feltöltés dátuma: 2011. július 07.
Ajánló
Ha szeretjük sósabban, megkenhetjük sütés elött só+liszt+ víz keverékével.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Esős nap volt, és "melegségre" vágytam, így készült el ez a süti, és mire kisült, a nap is kisütött. Kb. 100-120 db lesz belőle, nekem 4 gáztepsibe fért el.