levesek sajtkrémleves

Sajtkrémleves

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

4adag

Idő

20perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A leveshez

20 dkg sajt (reszelt)
100 g tömlős krémsajt
2 dl tejföl (vagy habtejszín)
5 evőkanál finomliszt
1 db leveskocka
2.5 l víz
szerecsendió ízlés szerint (frissen reszelt)
fehér bors ízlés szerint (vagy négyszínű bors)
só ízlés szerint

A feltéthez

2 db kifli (lehet szikkadt is)
10 dkg sajt
1 gerezd fokhagyma
1 ek napraforgó olaj

573

Kalória

25.6g

Fehérje

32g

Szénhidrátok

37.8g

Zsír

706.2g

Víz

121.8g

Koleszterin

970.4mg

Rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

A leveshez

50g sajt

176 kcal
25g tömlős krémsajt

45 kcal
50g tejföl

99 kcal
19g finomliszt

68 kcal
3g leveskocka

8 kcal
625g víz

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal

A feltéthez

25g kifli

70 kcal
25g sajt

88 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 573 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

A leveshez

200g sajt

704 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal
200g tejföl

396 kcal
75g finomliszt

273 kcal
10g leveskocka

33 kcal
2500g víz

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal

A feltéthez

100g kifli

279 kcal
100g sajt

352 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 2292 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

A leveshez

6.1g sajt

21 kcal
3g tömlős krémsajt

5 kcal
6.1g tejföl

12 kcal
2.3g finomliszt

8 kcal
0.3g leveskocka

1 kcal
75.8g víz

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal

A feltéthez

3g kifli

8 kcal
3g sajt

11 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
0.2g napraforgó olaj

2 kcal

Összesen 68 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
25.6 g

Zsír

Összesen
37.8 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
122 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1968.4 g
Cink
2 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
597 mg
Vas
1 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
355 mg
Nátrium
947 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
706.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
306 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
303 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 573 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
102.3 g

Zsír

Összesen
151.3 g
Telített zsírsav
74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
487 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7873.8 g
Cink
10 mg
Szelén
104 mg
Kálcium
2387 mg
Vas
6 mg
Magnézium
157 mg
Foszfor
1418 mg
Nátrium
3790 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
127.8 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
2824.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1222 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
63 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
180 micro
Kolin:
108 mg
Retinol - A vitamin:
1210 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
144 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 2292 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
238.9 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
72 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
43 mg
Nátrium
115 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
85.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 68 kcal

Elkészítés

A leveshez

A húsleveskockát belerakjuk kb. 2,5 liter vízbe, hogy feloldódjon. Ha ez megtörtént, belerakjuk a sajtokat.
Sóval, borssal fűszerezzük. Felforraljuk.
A tejföllel vagy tejszínnel és a liszttel behabarjuk.
Néhány percet főzzük, majd megnézzük elégséges-e a fűszerezés.
Amikor úgy ítéljük meg, hogy kész a levesünk, reszelünk bele szerecsendiót. Aztán el is zárhatjuk a gázt alatta és készülhet a feltét.
A kifliket felkarikázzuk és a fokhagymával egyik vagy akár mind a két oldalukat bedörzsöljük.
Serpenyőbe rakjuk őkek és kis lángon, kevés olajjal megpirítjuk az alsó felüket. Megfordíjuk és kis sajtdarabkákat rakunk rá. Ezek szépen ráolvadnak, amíg a másik felük is megpirul.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 perc
Főzés ideje: 15 perc

A kisfiam augusztus végén született és néhány héttel később már elkezdtem főzőcskézni. Viszont olyan ételeket kellett készítenem, amik nagyon gyorsan készültek el. Ráadásul a boltba sem tudtam akármikor elmenni. Így maradtak az otthon lévő alapanyagok főzésre. Voltak maradék sajtok meg néhány szikkadt kifli és így kerekedett belőle ez a leves. Azóta is gyakran készítem.