Rumos-datolyaszilvás lekvár
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
245
Kalória
0.7g
Fehérje
61.6g
Szénhidrátok
0.2g
Zsír
104.9g
Víz
-
Koleszterin
4.1g
Rost
54.7g
Cukor
- 1% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
130g datolyaszilva76 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
32g grépfrút5 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
4g rum9 kcal
Összesen
245
kcal
- 1% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
1300g datolyaszilva764 kcal
-
400g cukor1548 kcal
-
320g grépfrút51 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
40g rum92 kcal
Összesen
2455
kcal
- 1% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
63.1g datolyaszilva37 kcal
-
19.4g cukor75 kcal
-
15.5g grépfrút2 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
1.9g rum4 kcal
Összesen
118
kcal
- 1% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-crypt
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.7 g
Zsír
-
Összesen 0.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 45.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 20 mg
-
Nátrium 2 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.6 g
-
Cukor 55 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 104.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 96 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 365 micro
-
β-crypt 1581 micro
-
Likopin 355 micro
-
Lut-zea 912 micro
Összesen
245
kcal
- 1% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-crypt
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 2.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 455.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 111 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 111 mg
-
Foszfor 200 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 615.9 g
-
Cukor 547 mg
-
Élelmi rost 41 mg
Víz
-
Összesen 1049.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 958 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 137 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 103 micro
-
Kolin: 95 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 3646 micro
-
β-crypt 15811 micro
-
Likopin 3552 micro
-
Lut-zea 9117 micro
Összesen
2455
kcal
- 1% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-crypt
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.4 g
Zsír
-
Összesen 0.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 22.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 5 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 10 mg
-
Nátrium 1 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.9 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 50.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 47 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 177 micro
-
β-crypt 768 micro
-
Likopin 172 micro
-
Lut-zea 443 micro
Összesen
118
kcal
Elkészítés
- Az éretthurmikakit óvatosanmegmossuk, csutkáját eltávolítjuk, meghámozzuk.
- Egy nagy edénybe negyedeljük a gyümölcshúst, hozzáadjuk a cukrot, a grapefruit levét és a vaníliarúd kikapart belsejét.
- A vaníliarúd kikaparása: a vaníliarudat felezzük, majd hosszában óvatosan bemetszést készítünk hegyes késsel, majd kikaparjuk a magocskákat.
- Az egészet botmixerrel simára pépesítjük.
- Kis lángon feltesszük főzni, hozzáadjuk a vaníliarudat (a héjat)is.
- Kevergetve felforraljuk, majd kb. 4-5 perc forralás és kevergetés után hozzáadjuk a rumot, még 3 percet forraljuk.
- Kivesszük a vaníliarúd héját, a lekvárt azonnal sterilizált üvegekbe töltjük, lezárjuk, és az üvegeket fejjel lefelé hagyjuk kihűlni.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Főzés ideje: 40 perc
Aki szereti a hurmikakit, annak ki kell próbálnia! Az eredeti recept (picit változtattam rajta) itt található.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!