Rukkolás-baconos rántotta
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Petra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
165g tojás208 kcal
-
51g bacon200 kcal
-
75g rukkola19 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
38g főzőtejszín49 kcal
Összesen
655
kcal
- 9% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
330g tojás415 kcal
-
102g bacon401 kcal
-
150g rukkola38 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
75g főzőtejszín98 kcal
Összesen
1311
kcal
- 9% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
46.7g tojás59 kcal
-
14.4g bacon57 kcal
-
21.2g rukkola5 kcal
-
7.1g vaj51 kcal
-
10.6g főzőtejszín14 kcal
Összesen
186
kcal
- 9% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.5 g
Zsír
-
Összesen 57.8 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 641 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1465.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 57 mg
-
Kálcium 250 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 453 mg
-
Nátrium 635 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.4 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 237.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 535 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 128 micro
-
K vitamin: 84 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 143 micro
-
Kolin: 474 mg
-
Retinol - A vitamin: 441 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1116 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3397 micro
Összesen
655
kcal
- 9% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 57 g
Zsír
-
Összesen 115.7 g
-
Telített zsírsav 53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 41 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 1281 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2931.4 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 113 mg
-
Kálcium 501 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 127 mg
-
Foszfor 906 mg
-
Nátrium 1270 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.8 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 474.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1069 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 256 micro
-
K vitamin: 168 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 286 micro
-
Kolin: 948 mg
-
Retinol - A vitamin: 883 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2232 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6793 micro
Összesen
1311
kcal
- 9% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.1 g
Zsír
-
Összesen 16.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 181 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 414.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 71 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 128 mg
-
Nátrium 180 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 67.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 151 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 36 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 134 mg
-
Retinol - A vitamin: 125 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 316 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 961 micro
Összesen
186
kcal
Hozzávalók
-
6 szelet bacon
-
15 dkg rukkola
-
50 g vaj
-
75 ml főzőtejszín
Elkészítés
- Egy vastag falú serpenyőben a vaj felét felolvasztjuk, beledobjuk a csíkokra vágott bacont, enyhén megpirítjuk.
- A tojásokat lazán felverjük, beleöntjük a serpenyőbe és hozzáadjuk a maradék vajat. Folyamatosan keverjük és mikor a tojás elkezd összeállni, levesszük a tűzről. Továbbra is keverjük, amikor elértük a kívánt állagot, belecsorgatjuk a tejszínt (ez ugyanis megállítja a tojás továbbsülését), a legvégén pedig az alaposan megmosott rukkolát is hozzáadjuk. Azonnal tálaljuk egy szelet rozskenyér kíséretében.
- Sütés ideje: 5 perc
- Receptkönyvben: 181
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 26157
- Feltöltés dátuma: 2008. január 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Petra
537 recept
Pompás reggeli vasárnapra.