édes süti szilvás gombóc

Ropogós (kukoricapehely bundába forgatott) szilvásgombóc

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

közepes gyors

SPAR

Ropogós (kukoricapehely bundába forgatott) szilvásgombóc

4adag

Előkészítés

30perc

Főzés

15perc

Összesen

45perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
35% Szénhidrát
2% Zsír

250g burgonya

144 kcal
13g vaj

90 kcal
88g finomliszt

319 kcal
18g cukor

68 kcal
50g kukoricapehely

192 kcal
0g fahéj

0 kcal
175g szilva

76 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 889 kcal

3% Fehérje
35% Szénhidrát
2% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
50g vaj

359 kcal
350g finomliszt

1274 kcal
70g cukor

271 kcal
200g kukoricapehely

768 kcal
0g fahéj

0 kcal
700g szilva

303 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3553 kcal

3% Fehérje
35% Szénhidrát
2% Zsír

42.2g burgonya

24 kcal
2.1g vaj

15 kcal
14.8g finomliszt

54 kcal
3g cukor

11 kcal
8.4g kukoricapehely

32 kcal
0g fahéj

0 kcal
29.5g szilva

13 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 149 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
35% Szénhidrát
2% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.1 g

Zsír

Összesen
12.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
721.8 g
Cink
1 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
50 mg
Vas
13 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
247 mg
Nátrium
300 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
179.9 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
306.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
604 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
85 mg
D vitamin:
143 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
416 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
565 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
406 micro
β-crypt
113 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
153 micro

Összesen 889 kcal

3% Fehérje
35% Szénhidrát
2% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
68.4 g

Zsír

Összesen
48.3 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2887.1 g
Cink
6 mg
Szelén
127 mg
Kálcium
199 mg
Vas
50 mg
Magnézium
311 mg
Foszfor
989 mg
Nátrium
1200 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
719.4 g
Cukor
158 mg
Élelmi rost
40 mg

VÍZ

Összesen
1224.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2416 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
11 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
340 mg
D vitamin:
572 micro
K vitamin:
62 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
57 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1666 micro
Kolin:
153 mg
Retinol - A vitamin:
2260 micro
α-karotin
76 micro
β-karotin
1625 micro
β-crypt
452 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
611 micro

Összesen 3553 kcal

3% Fehérje
35% Szénhidrát
2% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
121.8 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
8 mg
Vas
2 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
51.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
102 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
69 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 149 kcal

Hozzávalók

1 kg burgonya
50 g vaj
350 g finomliszt
7 ek cukor (5+2 ek.)
200 g kukoricapehely
2 tk fahéj
10 db szilva (10-15 kis db)
1 csipet só

Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk, és forró sós vízben megfőzzük.
Közben félbevágjuk és kimagozzuk a szilvákat, felkockázzuk a vajat, szétmorzsoljuk a kukoricapelyhet, és 2 ek. cukrot elkeverünk 1-2 tk. fahéjjal.
A megfőtt krumplit krumplinyomóval szétnyomkodjuk, és hagyjuk lehűlni. A tálba öntjük a felkockázott vajjal együtt, beleszitáljuk a lisztet és a sót, majd egyenletes masszává gyúrjuk.
Lisztezett felületen kinyújtjuk, négyzetekre vágjuk, majd a négyzetek közepére helyezzük a kimagozott, félbevágott szilvákat. A szilvák közepére helyezünk egy kevés fahéjas cukrot, majd óvatosan behajtogatva a tésztát, gombócokat gyúrunk.
Lobogó, sós vízben kifőzzük a gombócokat, majd leszűrjük, és belemártogatjuk a kukoricapehelybe.

Receptkönyvben: 36
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 1956
Feltöltés dátuma: 2018. szeptember 06.