köretek krumpliköret

Ropogós burgonya cikkek

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű hétvégi

2adag

Előkészítés

5perc

Sütés

120perc

Összesen

125perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír

100g burgonya

58 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 164 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír

200g burgonya

116 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 328 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír

87.7g burgonya

51 kcal
10.5g napraforgó olaj

93 kcal
1.8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 144 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
12.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
850.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
9 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
43 mg
Nátrium
780 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
59.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 164 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
24.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1701 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
86 mg
Nátrium
1559 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
118.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 328 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.3 g

Zsír

Összesen
10.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
746.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
8 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
38 mg
Nátrium
684 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
52.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 144 kcal

Hozzávalók

2 db burgonya (nagy, férfiököl nagyságú)
3 ek napraforgó olaj
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint

Elkészítés

A két nagy burgonyát megmossuk, szárazra töröljük. Villával 5-6 helyen megszurkáljuk. 180 Celsius fokos sütőben másfél óra alatt megsütjük. (Ennél a lépésnél hagyhatjuk kihűlni, ha másnapra készítjük, és a következő lépéstől folytatjuk másnap.)
Félbe, majd vaskos cikkekre vágjuk. Egy burgonyából 6 cikket vágunk.
Egy sütőlapra helyezve meglocsoljuk az olajjal, megszórjuk sóval, borssal.
200 Celsius fokos sütőben fél óra alatt ropogósra sütjük.
Még melegen tálaljuk, mert ahogy kihűl, megpuhul.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 120 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 6
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 1255
Feltöltés dátuma: 2015. február 08.

Ajánló

Egyéni ízlés szerint más fűszereket is használhatunk. Ha hosszan használjuk a sütőt, érdemes pár nagy krumplit berakni, és egyben megsütni. Akár másnap is befejezhetjük a szeletelést, fűszerezést és sütést.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - köretek
- kategória:
  - krumpliköret

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - angol
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - hétvégi
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

NS 17513 recept

Kétszer sült burgonyaként is hívhatnánk. Még forrón érdemes fogyasztani előételként tejfölbe, majonézbe, chili szószba vagy barbeque szószba mártogatva, de köretként is finom. Partikra is kiváló.