muffin túrós muffin

Ricotta muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

12adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír

21g ricotta

31 kcal
1g citromhéj

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
1g sütőpor

1 kcal
25g finomliszt

91 kcal
17g joghurt

10 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
8g margarin

60 kcal
8g cukor

32 kcal
5g tojás

6 kcal

Összesen 235 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír

250g ricotta

375 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal
12g sütőpor

6 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
200g joghurt

122 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g margarin

717 kcal
100g cukor

387 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 2819 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír

23.3g ricotta

35 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
3.7g citromlé

1 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
28g finomliszt

102 kcal
18.6g joghurt

11 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
9.3g margarin

67 kcal
9.3g cukor

36 kcal
5.1g tojás

6 kcal

Összesen 263 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
10 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
468.5 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
144 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
183 mg
Nátrium
116 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.2 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
41 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
104 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
99 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
59 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 235 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
63.3 g

Zsír

Összesen
120.3 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
329 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5621.5 g
Cink
5 mg
Szelén
136 mg
Kálcium
1727 mg
Vas
6 mg
Magnézium
157 mg
Foszfor
2194 mg
Nátrium
1393 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
374.1 g
Cukor
122 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
491.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1251 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
69 micro
K vitamin:
97 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
135 micro
Kolin:
262 mg
Retinol - A vitamin:
1192 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
703 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
305 micro

Összesen 2819 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
11.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
523.9 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
161 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
204 mg
Nátrium
130 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.9 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
45.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
117 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
111 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 263 kcal

Hozzávalók

25 dkg ricotta (a hűtőpultokban a túró környékén érdemes keresni)
1 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé
1 csomag sütőpor
30 dkg finomliszt
2 dl joghurt (1 kis doboz)
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg margarin
10 dkg cukor
1 db tojás

Elkészítés

A lisztet keverjük el a sóval és a sütőporral. Tegyük félre.
A margarint verjük fel habosra a cukorral és a vaníliás cukorral, majd keverjük hozzá a többi hozzávalót, valamint a lisztes keveréket.
A muffin formákba helyezzük bele a muffin papírokat, és osszuk el egyenletesen bennük az imént kikevert tésztát.
Előmelegített, 170°C-os sütőben 20 perc alatt süssük készre; amikor picit aranybarna a teteje, akkor már kész is.:-)

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 7 alkalommal
Receptkönyvben: 56
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 4785
Feltöltés dátuma: 2014. június 17.

Ajánló

Nemcsak a Foci VB idejére :-)

Receptkategóriák

- főkategória:
  - muffin
- kategória:
  - túrós muffin

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- babakonyha:
  - baba 12-18 hónap
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek

NS 17513 recept

A Foci VB őrület akár akarjuk, akár nem, minket, háziasszonyokat sem hagy tétlenül. Merthogy minimum illik valami focissal kirukkolni, ha már családunk szeretett hímtagjai izgalmakkal teljes napokat élnek át - egészen egy hónapon keresztül. Elsőként jöjjön egy gyors, hűsítő, könnyű nyári desszert, amit akár focis csomagolásban tálalhatunk :-) Persze nem ér megsértődni, ha a nagy szurkolásban a fiúk nem veszik észre igyekezetünket... (Nyugodtan elmajszolhatjuk mi is az egészet, mert nagyon finom.)