Ribizlis keksztorta Kodaktól
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Kodak
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 16% Zsír
Kekszes alap elkészítése
-
38g kekszmorzsa157 kcal
-
15g margarin108 kcal
-
0 kcal
-
6g porcukor24 kcal
-
13g tej7 kcal
Krém elkészítése
-
38g joghurt23 kcal
-
38g habtejszín110 kcal
-
9g porcukor34 kcal
-
31g piros ribizli17 kcal
-
3g zselatinfix3 kcal
-
1g zselatin4 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
Összesen
487
kcal
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 16% Zsír
Kekszes alap elkészítése
-
300g kekszmorzsa1257 kcal
-
120g margarin860 kcal
-
0 kcal
-
50g porcukor194 kcal
-
100g tej56 kcal
Krém elkészítése
-
300g joghurt183 kcal
-
300g habtejszín876 kcal
-
70g porcukor271 kcal
-
250g piros ribizli137 kcal
-
20g zselatinfix26 kcal
-
10g zselatin34 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
Összesen
3895
kcal
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 16% Zsír
Kekszes alap elkészítése
-
19.7g kekszmorzsa83 kcal
-
7.9g margarin56 kcal
-
0 kcal
-
3.3g porcukor13 kcal
-
6.6g tej4 kcal
Krém elkészítése
-
19.7g joghurt12 kcal
-
19.7g habtejszín58 kcal
-
4.6g porcukor18 kcal
-
16.4g piros ribizli9 kcal
-
1.3g zselatinfix2 kcal
-
0.7g zselatin2 kcal
-
0.2g citromhéj0 kcal
Összesen
257
kcal
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.1 g
Zsír
-
Összesen 27.5 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 332.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 97 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 73 mg
-
Nátrium 150 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.8 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 85.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 238 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 228 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 124 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
487
kcal
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 65.1 g
Zsír
-
Összesen 219.8 g
-
Telített zsírsav 93 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 77 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 372 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2662 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 774 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 93 mg
-
Foszfor 582 mg
-
Nátrium 1196 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 422.2 g
-
Cukor 222 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 682.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1906 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 108 mg
-
D vitamin: 75 micro
-
K vitamin: 147 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 130 mg
-
Retinol - A vitamin: 1825 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 988 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 116 micro
Összesen
3895
kcal
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 14.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 174.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 38 mg
-
Nátrium 79 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.7 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 44.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 125 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 120 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 65 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
257
kcal
Hozzávalók
Kekszes alap elkészítése
-
30 dkg kekszmorzsa
-
12 dkg margarin
-
1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
-
5 dkg porcukor
-
10 ek tej
Krém elkészítése
-
300 g joghurt
-
3 dl habtejszín
-
7 dkg porcukor
-
25 dkg piros ribizli
-
1 csomag zselatinfix
-
10 g zselatin
-
0.5 citromból nyert citromhéj
Elkészítés
Kekszes alap elkészítése
- Olvasszuk meg a margarint, és keverjük össze jó alaposan a többi hozzávalóval.
- Béleljük ki sütőpapírral a tortaformát, és nyomogassuk bele a keveréket úgy, hogy az oldalára is jusson.
- Tegyük be a hűtőbe dermedni.
Krém elkészítése
- Keverjük el a porcukrot a joghurttal és a citromhéjjal.
- Verjük fel a tejszínt a zselatinfixszel.
- Keverjük össze a tejszínt a joghurttal és 20 dkg ribizlivel.
- Az egészet keverjük össze kevés vízben megduzzasztott, majd mikróban felmelegített zselatinnal.
- Oszlassuk el egyenletesen a kekszes alapon, majd díszítsük a megmaradt ribizliszemekkel.
- Tegyük a hűtőbe pár órára dermedni.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 14
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 987
- Feltöltés dátuma: 2017. június 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
Kodak
25 recept
Tavalyi fagyasztott ribizli gyors felhasználása miatt fogtam bele. Nem bántam meg.