Ribizlis habos szelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
helena26
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 9% Zsír
Tésztához
-
13g tojássárgája43 kcal
-
20g porcukor77 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
67g rétesliszt243 kcal
-
6 kcal
-
37g tej21 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
Habhoz
-
27g tojásfehérje14 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
0g só0 kcal
-
48 kcal
-
17g piros ribizli9 kcal
Összesen
799
kcal
- 6% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 9% Zsír
Tésztához
-
80g tojássárgája258 kcal
-
120g porcukor464 kcal
-
120g vaj860 kcal
-
400g rétesliszt1456 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
220g tej123 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
Habhoz
-
160g tojásfehérje83 kcal
-
300g cukor1161 kcal
-
0g só0 kcal
-
286 kcal
-
100g piros ribizli55 kcal
Összesen
4791
kcal
- 6% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 9% Zsír
Tésztához
-
5g tojássárgája16 kcal
-
7.5g porcukor29 kcal
-
7.5g vaj54 kcal
-
25g rétesliszt91 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
-
13.8g tej8 kcal
-
0.8g sütőpor0 kcal
Habhoz
-
10g tojásfehérje5 kcal
-
18.8g cukor73 kcal
-
0g só0 kcal
-
4.7g étkezési keményítő18 kcal
-
6.3g piros ribizli3 kcal
Összesen
299
kcal
- 6% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.4 g
Zsír
-
Összesen 21.2 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 188 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 863.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 229 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 340 mg
-
Nátrium 232 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 138.8 g
-
Cukor 75 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 56.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 188 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 122 mg
-
Retinol - A vitamin: 184 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 47 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 166 micro
Összesen
799
kcal
- 6% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 80.6 g
Zsír
-
Összesen 127.4 g
-
Telített zsírsav 71 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 1126 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5179.5 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 219 mg
-
Kálcium 1376 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 132 mg
-
Foszfor 2040 mg
-
Nátrium 1394 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 832.9 g
-
Cukor 448 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 338.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1128 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 40 mg
-
D vitamin: 174 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 239 micro
-
Kolin: 730 mg
-
Retinol - A vitamin: 1102 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 285 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 993 micro
Összesen
4791
kcal
- 6% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 71 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 324.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 86 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 128 mg
-
Nátrium 87 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.2 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 21.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 71 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 69 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 62 micro
Összesen
299
kcal
Hozzávalók
Tésztához
-
4 db tojássárgája
-
12 dkg porcukor
-
12 dkg vaj
-
40 dkg rétesliszt
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2.2 dl tej
-
1 csomag sütőpor
Habhoz
-
4 db tojásfehérje
-
30 dkg cukor
-
1 csipet só
-
5 evőkanál étkezési keményítő
-
10 dkg piros ribizli
Elkészítés
Tésztához
- A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a vajat, és szép simára keverjük.
- A lisztben elkeverjük a sütőport, majd a kikevert tojássárgájához keverjük, a tejet hozzáöntve szép simára keverjük.
- Papírral kibélelt tepsimbe simítjuk, és előmelegített sütőben 180 fokon 20 percig elősütjük.
- A tojásfehérjét cukorral, csipetnyi sóval kemény habbá verjük, hozzáadjuk az ételkeményítőt, és a megtisztított ribizlit.
- Elkeverjük, rásimítjuk az elősütött tésztára, visszatoljuk a sütőbe, de már csak szárítjuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 32x27
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 24
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2912
- Feltöltés dátuma: 2013. július 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
helena26
458 recept
Ribizli bőven van, így ez lett a desszert.