Ribizlis-fehércsokis vargabéles
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
-
50 dkg tehéntúró
-
12 dkg cérnametélt
-
6 db tojás
-
10 dkg cukor
-
10 dkg fehér csokoládé
-
10 dkg mazsola
-
2 csomag vaníliás cukor
-
1 csomag réteslap
-
2 ek margarin
600
Kalória
26.8g
Fehérje
80.3g
Szénhidrátok
18.9g
Zsír
129.6g
Víz
183.5g
Koleszterin
2.9g
Rost
46.3g
Cukor
- 11% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
83g tehéntúró123 kcal
-
20g cérnametélt74 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
17g cukor65 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
17g fehér csokoládé90 kcal
-
17g mazsola50 kcal
-
33g piros ribizli18 kcal
-
13 kcal
-
25g réteslap74 kcal
-
3g margarin24 kcal
Összesen
600
kcal
- 11% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
500g tehéntúró735 kcal
-
120g cérnametélt445 kcal
-
330g tojás415 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
100g fehér csokoládé539 kcal
-
100g mazsola299 kcal
-
200g piros ribizli110 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
150g réteslap443 kcal
-
20g margarin143 kcal
Összesen
3596
kcal
- 11% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
30.4g tehéntúró45 kcal
-
7.3g cérnametélt27 kcal
-
20g tojás25 kcal
-
6.1g cukor24 kcal
-
0.4g citromhéj0 kcal
-
6.1g fehér csokoládé33 kcal
-
6.1g mazsola18 kcal
-
12.2g piros ribizli7 kcal
-
1.2g vaníliás cukor5 kcal
-
9.1g réteslap27 kcal
-
1.2g margarin9 kcal
Összesen
220
kcal
- 11% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.8 g
Zsír
-
Összesen 18.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 184 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1077.5 g
-
Cink 218 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 154 mg
-
Vas 169 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 354 mg
-
Nátrium 105 mg
-
Réz 9 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 80.3 g
-
Cukor 46 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 129.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 107 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 21 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 100 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 155 mg
-
Retinol - A vitamin: 105 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 263 micro
Összesen
600
kcal
- 11% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 160.7 g
Zsír
-
Összesen 113.3 g
-
Telített zsírsav 52 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 1101 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6465.2 g
-
Cink 1307 mg
-
Szelén 172 mg
-
Kálcium 923 mg
-
Vas 1013 mg
-
Magnézium 203 mg
-
Foszfor 2124 mg
-
Nátrium 629 mg
-
Réz 51 mg
-
Mangán 42 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 481.9 g
-
Cukor 278 mg
-
Élelmi rost 18 mg
Víz
-
Összesen 777.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 642 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 91 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 54 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 126 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 602 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 450 micro
-
Kolin: 930 mg
-
Retinol - A vitamin: 627 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 171 micro
-
β-crypt 29 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1576 micro
Összesen
3596
kcal
- 11% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.8 g
Zsír
-
Összesen 6.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 392.8 g
-
Cink 79 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 56 mg
-
Vas 62 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 129 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.3 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 47.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 37 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 38 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 96 micro
Összesen
220
kcal
Elkészítés
- A sütőt 180 fokosra előmelegítjük.
- A cérnametéltet enyhén sós vízben megfőzzük és meghűtjük.
- A túrót szitán áttörjük.
- A csokoládét durvára reszeljük.
- A tojások fehérjét kemény habbá verjük.
- A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a túrót, a vaníliás cukrot, a mazsolát, a reszelt csokoládét és a reszelt citromhéjat.
- Belekeverjük acérnametéltet.
- Óvatosan beledolgozzuk a tojások felvert fehérjét.
- Egy magasabb tepsit vajjal kikenünk, belefektetjük a réteslap felét. Erre öntjük rá a tésztát. Tetején elolsztjuk a ribizliszemeket. Ezt befedjük a réteslap másik felével.
- Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
- Porcukorral meghintve tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Sütés ideje: 40 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Egy tv-s főzőműsorban láttam ezt a variációt. A hagyományos vargabéles is nagyon finom, de ez.....
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!