Részeges avokádókrémleves
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
95g avokádó112 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
8g vöröshagyma3 kcal
-
4g vaj25 kcal
-
25g fehérbor21 kcal
-
200g zöldség alaplé14 kcal
-
25g habtejszín73 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g méz0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
10g martini rosso33 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
Összesen
291
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
380g avokádó450 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
100g fehérbor82 kcal
-
800g zöldség alaplé56 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g méz0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
40g martini rosso131 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
Összesen
1162
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
22.8g avokádó27 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
1.8g vöröshagyma1 kcal
-
0.8g vaj6 kcal
-
6g fehérbor5 kcal
-
48g zöldség alaplé3 kcal
-
6g habtejszín18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g méz0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
2.4g martini rosso8 kcal
-
12g paradicsom2 kcal
Összesen
70
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Cink
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 22.6 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 816 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 77 mg
-
Nátrium 667 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.3 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 148 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 137 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 67 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 109 micro
-
α-karotin 67 micro
-
β-karotin 292 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 252 micro
Összesen
291
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Cink
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 11.3 g
Zsír
-
Összesen 90.2 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 164 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3264.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 153 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 125 mg
-
Foszfor 309 mg
-
Nátrium 2669 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.1 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 592.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 548 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 59 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 80 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 269 micro
-
Kolin: 83 mg
-
Retinol - A vitamin: 436 micro
-
α-karotin 269 micro
-
β-karotin 1167 micro
-
β-crypt 79 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 1010 micro
Összesen
1162
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Cink
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 0.7 g
Zsír
-
Összesen 5.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 195.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 19 mg
-
Nátrium 160 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 35.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 33 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 70 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 309 micro
-
Lut-zea 61 micro
Összesen
70
kcal
Hozzávalók
-
1 ek vaj
-
100 ml fehérbor
-
800 ml zöldség alaplé
-
100 g habtejszín
-
fehér bors ízlés szerint
-
2 közepes db paradicsom
Elkészítés
- Hámozzuk meg az avokádót, vágjuk félbe, és szedjük ki a magot. Vágjuk kockákra a gyümölcsöt.
- Forrázzuk le a paradicsomot, hámozzuk meg, magozzuk ki, és vágjuk kis kockákra.
- Pároljuk meg a vajban a hagymát és a fokhagymát. Öntsük fel fehérborral és levessel, főzzük 5 percig.
- Keverjük bele a tejszínt, ízesítsük sóval, borssal, mézzel és Noilly Prat-tel.
- Turmixoljuk össze a levest. Tegyük bele az avokádó kétharmadát, majd turmixoljuk újra össze.
- Forrósítsuk fel újra a levest, de már ne főzzük.
- A paradicsom- és a megmaradt avokadókockákat röviddel a tálalás előtt tegyük a levesbe.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 86
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 10596
- Feltöltés dátuma: 2010. január 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Egy nagyon gyorsan elkészíthető, finom leves.