Répatorta lulu konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 4% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 12% Zsír
Tészta
-
41g tojás52 kcal
-
115g cukor445 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
32g napraforgó olaj282 kcal
-
60g sárgarépa22 kcal
-
0g só0 kcal
Csokimáz
Összesen
1159
kcal
- 4% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 12% Zsír
Tészta
-
165g tojás208 kcal
-
460g cukor1780 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
128g napraforgó olaj1127 kcal
-
240g sárgarépa88 kcal
-
0g só0 kcal
Csokimáz
Összesen
4633
kcal
- 4% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 12% Zsír
Tészta
-
11.8g tojás15 kcal
-
33g cukor128 kcal
-
21.5g finomliszt78 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
9.2g napraforgó olaj81 kcal
-
17.2g sárgarépa6 kcal
-
0g só0 kcal
Csokimáz
-
4.3g cukor17 kcal
-
0.7g cukrozatlan kakaópor2 kcal
-
0.7g margarin5 kcal
-
1.4g tej1 kcal
Összesen
333
kcal
- 4% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 13.4 g
Zsír
-
Összesen 38.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 425.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 190 mg
-
Nátrium 94 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 194.2 g
-
Cukor 133 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 84.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 524 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 48 micro
-
Kolin: 120 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 1857 micro
-
β-karotin 4439 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 334 micro
Összesen
1159
kcal
- 4% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 53.8 g
Zsír
-
Összesen 154.6 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 69 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 53 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1702.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 151 mg
-
Kálcium 238 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 159 mg
-
Foszfor 760 mg
-
Nátrium 377 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 777 g
-
Cukor 531 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 337 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2098 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 56 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 46 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 190 micro
-
Kolin: 479 mg
-
Retinol - A vitamin: 309 micro
-
α-karotin 7427 micro
-
β-karotin 17758 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 1335 micro
Összesen
4633
kcal
- 4% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 11.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 122.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 55 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.8 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 24.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 151 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 533 micro
-
β-karotin 1275 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 96 micro
Összesen
333
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
3 db tojás
-
1 ek sütőpor
-
1.5 dl napraforgó olaj
-
1 csipet só
Csokimáz
-
6 ek cukor
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
-
1 ek margarin
-
2 ek tej
Elkészítés
Tészta
- A tésztához egy turmixgépbe beletesszük a tojásokat, a megtisztított, felkockázott nyers sárgarépát, olajat, sót és a cukrot. Ezt jól összeturmixoljuk.
- Ha kész, átöntjük a masszát egy nagyobb tálba, és hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Ezt csomómentesre keverjük.
- Egy kb. 25x35 cm-es tepsit kikenjük vajjal, liszttel, és előmelegített sütőben 160-170 fokon kb. 30 percig sütjük.
- Csokimázhoz egy lábosban összekeverjük a 6 ek. cukrot, 1 ek. kakaót, 1 ek. margarint és 2 ek. tejet, és addig főzzük, amíg besűrűsödik. A kész forró tésztára öntjük.
- A tepsiben hagyjuk a süteményt kicsit hűlni, hogy a csokoládémáz megszilárduljon.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 25x35
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 26
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3682
- Feltöltés dátuma: 2013. december 19.
Ajánló
Érdemes a csokimázat a sütemény sütési idejének lejárta előtt pár perccel elkezdeni főzni, hogy a süteményre locsoláskor folyékony legyen.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
A főnököm élettársa adta nekem a receptet, aki szintén szeret sütni, bár ő sosem eszik belőle. Kicsit szkeptikusan indultam neki a receptnek a nyers sárgarépa miatt, de minden várakozásomat felülmúlta. Azóta is, ha van itthon sárgarépa, biztosan lesz belőle legalább egy tepsi süti.