Régimódi krumplis palacsinta
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
150g burgonya87 kcal
-
8g libazsír68 kcal
-
38g finomliszt137 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
292
kcal
- 4% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
600g burgonya347 kcal
-
30g libazsír270 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1163
kcal
- 4% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
76.9g burgonya44 kcal
-
3.8g libazsír35 kcal
-
19.2g finomliszt70 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
149
kcal
- 4% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 181.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 105 mg
-
Nátrium 8 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 93.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 17 micro
Összesen
292
kcal
- 4% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.7 g
Zsír
-
Összesen 31.8 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 724.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 53 mg
-
Kálcium 77 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 137 mg
-
Foszfor 419 mg
-
Nátrium 30 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 193.2 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 374.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 89 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 107 micro
-
Kolin: 70 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
1163
kcal
- 4% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 4.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 92.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 54 mg
-
Nátrium 4 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 48 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
149
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
60 dkg burgonya
-
2 ek libazsír
-
15 dkg finomliszt
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A krumplit enyhén sós vízben, egészben megfőzzük. Még melegen megpucoljuk, majd krumplinyomón áttörjük.
- Pár percig hűlni hagyjuk, míg langyos nem lesz - sózzuk, hozzáadjuk a libazsírt, majd a lisztet, és összegyúrjuk. A liszt mennyisége függhet attól, hogy milyen minőségű a krumpli!
- Lisztezett deszkára tesszük, majd golflabda méretű adagokra szaggatjuk. A kezünkkel kör alakúra nyújtjuk, majd sodrófával vékonyra egyengetjük.
- Libazsírral kikent teflonba tesszük, majd oldalanként 5-5 percig sütjük, de közben nézzük, meg ne égjen.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 359
- Tegnapi nézettség: 18
- 7 napos nézettség: 184
- Össznézettség: 87168
- Feltöltés dátuma: 2017. október 26.
Ajánló
Tejföllel és fokhagymával vagy zöld fűszerekkel tálaljuk.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
mentes receptek
kategória:
laktózmentes receptek
további kategória:
mentes receptek
kategória:
tojásmentes receptek
további kategória:
mentes receptek
kategória:
cukormentes receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1495 recept
Régi népi recept - a legjobban akkor ízlik, ha sparherden készül, de azért nyugodtan álljunk neki teflonserpenyőben is. Magában is nagyon finom, de köretként is megállja a helyét!