pite almás pite

Reform almás pite tönkölybúza liszttel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Vitai Kati

8adag

Előkészítés

20perc

Sütés

40perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

4% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír

34g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

116 kcal
34g tönkölybúza liszt

116 kcal
19g vaj

134 kcal
5g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g vanília

0 kcal
6g joghurt

3 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
6g finomítatlan nádcukor

24 kcal
188g alma

88 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 482 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír

275g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

930 kcal
275g tönkölybúza liszt

930 kcal
150g vaj

1076 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g vanília

0 kcal
45g joghurt

27 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
50g finomítatlan nádcukor

190 kcal
1500g alma

702 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 3867 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír

11.7g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

40 kcal
11.7g tönkölybúza liszt

40 kcal
6.4g vaj

46 kcal
1.7g citromlé

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0g vanília

0 kcal
1.9g joghurt

1 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
2.1g finomítatlan nádcukor

8 kcal
64g alma

30 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 165 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

4% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
17.4 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
554 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
46 mg
Vas
3 mg
Magnézium
104 mg
Foszfor
305 mg
Nátrium
82 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
78.4 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
165.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
135 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
127 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
166 micro

Összesen 482 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
86.8 g

Zsír

Összesen
138.9 g
Telített zsírsav
79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
328 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4432.2 g
Cink
19 mg
Szelén
68 mg
Kálcium
372 mg
Vas
27 mg
Magnézium
832 mg
Foszfor
2439 mg
Nátrium
657 mg
Réz
3 mg
Mangán
17 mg

Szénhidrátok

Összesen
627.4 g
Cukor
230 mg
Élelmi rost
92 mg

VÍZ

Összesen
1322 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1079 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
86 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
60 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
305 micro
Kolin:
85 mg
Retinol - A vitamin:
1019 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
632 micro
β-crypt
153 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1328 micro

Összesen 3867 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
5.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
189.2 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.8 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
56.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
43 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 165 kcal

Hozzávalók

27.5 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
27.5 dkg tönkölybúza liszt
15 dkg vaj
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj
vanília ízlés szerint
3 ek joghurt (2-4 evőkanál)
1 kk szódabikarbóna
5 dkg finomítatlan nádcukor
1.5 kg alma
fahéj ízlés szerint

Elkészítés

Az almákat mossuk meg, pucoljuk meg, és reszeljük le vagy aprítóval aprítsuk fel. A citromot mossuk meg, majd reszeljük le a héját és csavarjuk ki a levét. Egy tálba gyúrjuk össze a tészta hozzávalóit.
Az így kapott tésztát vegyük két részre - az egyik rész picit legyen nagyobb, mint a másik. Nyújtsuk ki először a nagyobb gombócot, majd béleljük ki vele a tepsit.
Az alma miután állt, elkezd levet ereszteni. Alaposan nyomkodjuk ki a levet az almából, és a kinyomkodott almát keverjük össze fahéjjal - aki nagyon édesszájú, keverhet hozzá néhány evőkanál cukrot is.
Helyezzük a tölteléket a tepsibe, majd nyújtsuk ki a másik tésztagombócot is. Helyezzük az almás pite tetejére a kinyújtott tésztát, és villával szurkáljuk meg, hogy a gőz majd távozni tudjon.
180 fokra előmelegített sütőben süssük készre (kb. 40 perc).

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 40 perc
Receptkönyvben: 55
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 8092
Feltöltés dátuma: 2016. április 04.

Ajánló

Kevés cukrot használtam, de ízlésed szerint növelheted a cukor mennyiségét

Receptkategóriák

- főkategória:
  - pite
- kategória:
  - almás pite

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

Vitai Kati 92 recept

Az egyik leggyakrabban készített édesség szerintem az almás pite. Nagyon sokféle változata létezik, mindenki szereti, és egyszerű elkészíteni. Nekem is van többféle recept, amit szoktam készíteni. Most egy vékony tésztájú almás pitét készítettem, és alacsony cukortartalommal - így az íze natúrabb lett, de a receptben a cukor mennyiségét tudod saját ízlésednek megfelelően alakítani.